E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Домашний хлеб →
    Куличи без опары

    Куличи без опары

    Простая и вкусная пасхальная выпечка (дрожжевая), которую сможет приготовить любая хозяйка. Главное - желание и немного времени...

    Ингредиенты

    Мука пшеничная - 350-400 г

    Яйца куриные - 1 шт.

    Молоко топленое или обычное - 100 г

    Сахар - 100 г

    Масло сливочное - 50 г

    Дрожжи сухие - 7-8 г

    Сметана - 2 ст.л.

    Ванилин - 2 щепотки

    2 бумажные формы по 200 г
    Выход: 2 кулича по 200 г
    • 316 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.
    • 1 ч. 40 мин.

    Фото готового блюда

    Наталья Кошкина автор рецепта
    4.92

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.92 из 5
    на основе 13 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте ингредиенты для приготовления пасхального кулича без опары.


    Подогрейте немного топленое молоко, всыпьте сухие дрожжи.


    Всыпьте необходимое количество сахара.


    Добавьте в тесто сметану и растопленное негорячее сливочное масло.


    Вбейте куриное яйцо и размешайте тесто.


    Добавьте ванилин и всю муку, предварительно просеянную.


    Замесите мягкое тесто, чтобы не прилипало к рукам. Прикройте емкость полотенцем и оставьте на 40-50 минут.


    Тесто выросло, можете выпекать куличи. Без опары тесто тоже быстро и хорошо подходит.


    Бумажные или другие формы наполните тестом наполовину. Отправьте в разогретую духовку.


    Выпекайте куличи 35 минут при 180°С, пока не подрумянятся.


    Остывшие куличи украшайте по своей фантазии - глазурью и присыпками. Приятного аппетита!



    Куличи без опары, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пасха

    Подборка рецептов

    Пасхальные кексы на сметане
    Тесто для пасхи в хлебопечке
    Расстегаи с курицей
    Пряник «Пасхальный заяц»
    Куличи на Пасху

    Подборка рецептов

    Александрийское тесто для куличей на Пасху (+куличи)
    Краффины с вяленой вишней и изюмом
    Шоколадный кулич
    Глазурь из маршмеллоу для кулича на Пасху

    Дополнения к рецепту

    • Вместо топленого молока можно взять обычное, но с топленым - вкуснее.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Прохожий
    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Марина
    Добрый день, а почему нет изюма или цукатов?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталья Кошкина Автор рецепта
    Марина, их всегда можно добавить, если пожелаете
    Нравится
    (0)
    ответить
    natalka
    хороши куличики!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталья Кошкина Автор рецепта
    natalka, спасибочки!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта