E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Супы на овощном бульоне →
    Вегетарианский харчо с черносливом и орехами

    Вегетарианский харчо с черносливом и орехами

    Очень вкусный вегетарианский харчо с добавлением грецких орехов и чернослива для разнообразия обеденного и постного меню.

    Ингредиенты

    Картофель - 350 г

    Морковь - 1 шт.

    Лук - 1 шт.

    Рис - 150 г

    Чеснок - 3 зубчика

    Хмели-сунели - 1 ст.л.

    Орехи грецкие - 30 г

    Чернослив - 30-50 г

    Соль, перец - по вкусу

    Томатный соус - 3 ст.л.

    Вода - 2.5 л

    Масло растительное - для жарки

    • 41 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.

    Фото готового блюда

    Анжелика автор рецепта
    4.82

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.82 из 5
    на основе 11 голосов
    28 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Предлагаю разнообразить своё меню горячим и насыщенным вегетарианским харчо. В этот суп добавляются орехи и чернослив, что придаёт ему пикантный вкус. Суп получается густым и очень сытным. Если по какой-то причине густые супы вам не нравятся, то можно добавить меньше риса и картофеля. Количество орехов и чернослива произвольное, всё можно добавлять по своему вкусу.


    Для приготовления вегетарианского харчо с черносливом и орехами подготовить из списка необходимые ингредиенты.

    Фото 1


    Для зажарки натереть на тёрке морковь, кубиками нарезать лук.

    Фото 2


    Разогреть в сковороде подсолнечное масло и слегка обжарить на нём лук с морковью.

    Фото 3


    Добавить в сковороду томатный соус, измельчённый чеснок и хмели-сунели. Я использовала соус сацебели - на мой взгляд, он лучше всего подходит, но можно взять и другой.

    Фото 4


    Перемешать содержимое сковороды и готовить пару минут.

    Фото 5


    Почистить картофель и нарезать его кубиками.

    Фото 6


    В кастрюлю налить воду, довести до кипения и засыпать промытый рис, варить до полуготовности. Затем добавить в кастрюлю картофель и довести до кипения.

    Фото 7


    Следом добавить в кастрюлю зажарку и варить до готовности картофеля.

    Фото 8


    За 5 минут до окончания варки добавить в кастрюлю измельчённые орехи и разрезанный пополам чернослив.

    Фото 9


    Дать супу немного настояться, разлить по тарелкам и подать к столу - вегетарианский харчо с черносливом и орехами готов к дегустации.

    Фото 10


    Приятного аппетита!


    Вегетарианский харчо с черносливом и орехами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Супы с крупами

    Подборка рецептов

    Рассольник с полбой и солеными огурцами
    Гречневый суп-пюре
    Суп из козлятины
    Томатный суп с рисом
    Харчо

    Подборка рецептов

    Харчо из баранины
    Суп Харчо из баранины
    Суп харчо с индейкой
    Суп харчо из говядины
    Рисовый суп

    Подборка рецептов

    Рисовый суп с фрикадельками
    Суп с копченой курицей и рисом
    Чорба топчета (болгарский суп)
    Рисовый суп с помидорами
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Овсяная каша с черносливом
    Овсяные кексы с бананом
    Веганская пицца
    Молоко из семян льна
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Шаурма с фаршем
    Бурый рис с индейкой
    Курица в красном соусе из сладкого перца
    Ленивые пельмени на сковороде
    Постные супы

    Коллекция рецептов

    Борщ с перловкой
    Картофельный суп-пюре с тыквой
    Кулеш из пшена с сушеными грибами
    Томатный суп с чечевицей и баклажанами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Аники

    Написать комментарий

    Отправить
    Марго
    Вкусно...
    Фото
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Марго, большое спасибо за фото У вас отличный харчо получился
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    интересный вариант, я бы попробовала
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Хлеб из брокколи
    Крошка-картошка в аэрогриле
    Кекс с шоколадной пастой
    Лазанья с лососем
    Торт «Нутелла»
    Постные лепешки на рассоле
    Манты с рыбой

    Блины с матча
    Чебуреки с джусаем
    Джусай с яйцом
    Жареный рис с морепродуктами
    Куриная грудка с айвой в духовке
    Куриные котлеты с кукурузой и сыром
    Салат «Казачий»
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (35 мин.)