E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Пирог из бездрожжевого слоеног

    Пирог из бездрожжевого слоеного теста с капустой

    Быстрый пирог с капустой из бездрожжевого слоеного теста.

    Ингредиенты

    Бездрожжевое слоеное тесто - 300 г

    Капуста белокочанная - 350 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Растительное масло - 2 ст.л.

    Соль, чёрный молотый перец - по вкусу

    • 179 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    Инна автор рецепта
    4.89

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.89 из 5
    на основе 19 голосов
    50 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Готовое слоеное тесто в нынешние дни является некой палочкой-выручалочкой. Я часто его использую, когда хочется чего-нибудь вкусненького, но время на кулинарные изыски ограничено.


    Сегодня я поделюсь рецептом одного из моих любимых пирогов - из бездрожжевого слоеного теста с капустой. Выпечка получается очень вкусной и сытной. Подавать её можно как в горячем, так и в холодном виде. В качестве дополнения к первым блюдам или же с чашечкой ароматного чая. Рекомендую попробовать!


    Для приготовления пирога из бездрожжевого слоеного теста с капустой подготовьте необходимый набор ингредиентов. Тесто заранее достаньте из морозильной камеры и дайте ему оттаять при комнатной температуре или же с вечера переложите его в холодильник для постепенной разморозки.

    Фото 1


    Кочан капусты разрежьте на несколько частей, так будет гораздо удобнее его измельчить, затем обмойте под проточной водой и нашинкуйте тонкими полосками. Очищенный лук нарежьте кубиками, а морковь натрите на тёрке с мелкими ячейками. Подготовленные овощи выложите на сковороду и добавьте растительное масло. Жарьте на небольшом огне, периодически помешивая, около 15 минут. Посолите и поперчите по вкусу.

    Фото 2


    Готовую начинку полностью остудите. Для ускорения процесса переложите капусту на плоскую тарелку.

    Фото 3


    Форму для выпечки застелите пергаментом. Слоеное бездрожжевое тесто немного раскатайте и разделите на две неравные части. Частью, которая побольше, застелите дно формы так, чтобы края немного свисали (как на фото).

    Фото 4


    Затем ровным слоем выложите начинку, а сверху распределите вторую часть теста.

    Фото 5


    Осталось только завернуть и плотно защипать края. Из небольшого количества теста сделайте некий декор и украсьте им пирог. Поверхность выпечки смажьте взбитым яйцом и посыпьте семенами кунжута.

    Фото 6


    Форму с заготовкой отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.

    Фото 7


    Вот и всё... вкусный, ароматный слоеный пирог с капустой - готов. Остудите его на решётке, а затем подавайте на стол.

    Фото 8


    Такая выпечка отлично сочетается с первыми блюдами, особенно с супами.

    Фото 9


    Приятного аппетита!


    Пирог из бездрожжевого слоеного теста с капустой, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пироги из слоеного теста

    Подборка рецептов

    Слоёный пирог с капустой
    Рулет из слоеного теста с фаршем
    Пирог с творогом и шпинатом (из слоеного теста)
    Слоеная кулебяка с рыбой и перловкой
    Пироги с капустой

    Подборка рецептов

    Пирог с брокколи и сыром
    Заливной пирог с капустой и сыром (на кефире)
    Пирог с капустой и грибами (из дрожжевого теста)
    Дрожжевой пирог с капустой в мультиварке
    Овощные пироги

    Подборка рецептов

    Пирог с капустой на скорую руку
    Пирог из слоеного теста с щавелем
    Спанакопита (греческий слоеный пирог со шпинатом)
    Пирог с баклажанами
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Ржаные булочки
    Торт «Джандуйя» с шоколадным ганашем
    Пампушки с сыром
    Песочный пирог с абрикосами и сметанной заливкой
    Постная выпечка

    Коллекция рецептов

    Постный шоколадный кекс
    Пампушки с чесноком к борщу
    Постный морковный торт
    Лепешки с щавелем на сковороде (сладкие)
    Постные блюда из капусты

    Коллекция рецептов

    Тушёная квашеная капуста с грибами
    Квашеная капуста в рассоле
    Винегрет с квашеной капустой
    Тушеная капуста с лисичками

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Татьяна

    Написать комментарий

    Отправить
    Елена Новичок
    Добрый день, Инна! Спасибо за прекрасный рецепт! Я начинающий кулинар, скажите, пожалуйста, какого размера у вас форма для запекания для такого пирога?
    Нравится
    (1)
    ответить
    Инна Автор рецепта
    Елена, здравствуйте. Форма размером 20x12 см.
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Торт «Три стакана»
    Котлеты из зеленого горошка (консервированного)
    Рис с солянкой из капусты
    Халуми на гриле
    Булгур с мидиями
    Свиные ребра с картошкой в афганском казане
    Кеджери

    Салат «Дачный» с капустой
    Яйца, покрашенные кофе
    Пенне с брокколи в сливочном соусе
    Манник с цукатами
    Соус для креветок (васаби со сгущенкой)
    Постные сырники из пшенки
    Кулич пасхальный в аэрогриле
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (1 ч.)