E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рулеты →
    Рулет из слоеного теста с фарш

    Рулет из слоеного теста с фаршем

    Друзья, с нетерпением спешу поделиться рецептом рулета из слоеного теста с фаршем - это любимая выпечка моего мужа, он просит у меня печь его чуть ли не раз в неделю, но я не чащу, всё же блюдо очень калорийное, хоть и безумно вкусное. Иногда делаю слоеное тесто сама, но это долгий процесс и не всегда хочется с ним возиться или просто нет на это времени, на этот случай в морозилке всегда имеется покупное слоеное тесто проверенного производителя.

    Ингредиенты

    Тесто слоеное бездрожжевое - 500 г

    Фарш мясной - 700 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Яичный желток - 1 шт.

    Соль - по вкусу

    Перец - по вкусу

    • 369 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    Галюша автор рецепта
    4.81

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.81 из 5
    на основе 32 голосов

    Процесс приготовления

    Итак, подготовим продукты для приготовления рулета из слоеного теста с фаршем и приступим.


    Для начала обжарьте рубленый лук на сковороде с растительным маслом до мягкости.


    Добавьте фарш и обжарьте до полуготовности на среднем огне, посолите, поперчите по вкусу, остудите.


    Присыпьте рабочую поверхность мукой, раскатайте тесто в тонкий пласт.


    Выложите фарш и разровняйте ровным слоем, так, как показано на фото.


    Сверните в рулет, переложите на противень, застеленный силиконовым ковриком или бумагой для выпечки.


    Смажьте рулет яичным желтком, удобно это сделать кулинарной кистью. Поставьте в разогретый до 190-200 градусов духовой шкаф на 35-40 минут, должна появиться румяная корочка.


    Слегка остудите. Рулет из слоеного теста с фаршем готов - нарежьте его на порционные куски. Приятного аппетита!


    Рулет из слоеного теста с фаршем, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пироги из слоеного теста с фаршем

    Подборка рецептов

    Пирог с капустой и фаршем (из слоеного теста)
    Слоёный пирог с фаршем
    Сочный мясной пирог из слоёного теста
    Лазанья из слоеного теста
    Мясные рулеты

    Подборка рецептов

    Праздничный рулет из свинины с черносливом и орехами
    Варёная рулька, фаршированная жареной печёнкой
    Рулет из свиной грудинки в луковой шелухе
    Рулет из индейки в мультиварке
    Выпечка с фаршем и мясом

    Подборка рецептов

    Татарские пирожки с мясом и картофелем
    Пирог-пицца с болгарским перцем
    Киш с фаршем и грибами
    Кулебяка со свиным фаршем и рисом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    22
    Тесто растеклось от горячего фарша
    Нравится
    (1)
    ответить
    Галюша Автор рецепта
    22, в рецепте написано, что фарш нужно остудить.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    И мне кусочек, такое мы тоже любим! Вприкуску с соленым огурчиком.
    Нравится
    (2)
    ответить
    Галюша Автор рецепта
    Алена, угощайся и огурчик у меня есть))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Быстро и вкусно!
    Нравится
    (2)
    ответить
    Галюша Автор рецепта
    Лана, точно спасибо))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта