E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные супы →
    Суп со щавелем и мясом

    Суп со щавелем и мясом

    Приготовьте сытный и полезный суп со щавелем на мясном бульоне на обед.

    Ингредиенты

    Свинина для бульона - 500 г

    Вода для бульона - 2 литра

    Картофель - 2 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Чеснок - 2 дольки

    Перец болгарский - 0,5 шт.

    Томатная паста - 1 ст.л.

    Щавель - 150-200 г

    Соль, перец, лавровый лист - по вкусу

    • 51 кКал
    • 20 мин.
    • 5 мин.
    • 25 мин.

    Фото готового блюда

    Матильда автор рецепта
    4.92

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.92 из 5
    на основе 36 голосов

    Процесс приготовления

    Сегодня готовим вкусный наваристый суп с щавелем.


    Варить его будем на мясном бульоне - свином. Очень удобно сварить бульон заранее, с вечера, а утром приступать к приготовлению супа, чтобы поспеть к обеду.


    Что касаемо щавеля, тут смотрите сами. В ингредиентах я указала его количество - 1 пучок. Пучки, как известно, бывают разные. У меня был пучок огромный.


    Для приготовления супа со щавелем и мясом подготовим продукты по списку.

    Ингредиенты для супа со щавелем и мясом


    Картофель нарежем, добавим в бульон. Туда же отправим мясо (если оно у вас имеется), нарезав его на удобные кусочки.


    Ставим варить до готовности картофеля.

    Сварить мясо


    Пока варится картофель, готовим заправку.


    Овощи нарежем и обжарим на подсолнечном масле. Затем добавим томатную пасту и обжарим, помешивая, еще пару минут.

    Обжарить овощи


    Когда картофель будет готов, добавим заправку в кастрюлю.


    Проварим пару минут.

    Положить зажарку в суп


    Затем добавим нарезанный щавель и лавровый лист. Тут же солим по вкусу. Дадим закипеть и снимаем с огня кастрюлю.

    Положить щавель и лавровый лист


    Приправим перцем и дадим настояться минут пять-десять.


    Суп со щавелем и мясом готов. Подаем горячим, по желанию приправив зеленью.


    Приятного аппетита!

    Фото супа со щавелем и мясом


    Суп со щавелем и мясом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Зеленый суп

    Подборка рецептов

    Щи из крапивы с яйцом
    Суп-пюре из зеленого горошка с беконом
    Суп с крапивой и яйцом
    Зелёный борщ в мультиварке
    Суп из свинины

    Подборка рецептов

    Мясной суп с гречкой, стручковой фасолью и шпинатом
    Борщ со свининой в мультиварке
    Щи боярские
    Тондзиру — мисо суп со свининой и овощами
    Щавелевый суп

    Подборка рецептов

    Щавелевый суп в мультиварке
    Зеленый борщ с томатной пастой
    Суп из щавеля с яйцом и курицей
    Зеленый борщ с мясом
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Рулет из лаваша с красной рыбой, филадельфией и зеленью
    Сливочный соус с авокадо и мятой
    Бутерброды с сыром и помидорами в микроволновке
    Вафли из картофеля с укропом
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Овощи на электрогриле
    Булгур на гарнир в мультиварке
    Мясо по-французски в фольге в духовке
    Польский соус
    Супы на каждый день

    Коллекция рецептов

    Щи из квашеной капусты с рисом
    Уха из головы и хвоста горбуши
    Рассольник с курицей и солеными огурцами
    Суп «Шорба» или шурпа по-тунисски

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (15)
    Добавить комментарий
    Гуля
    Всем привет Вы не поверите я в первые этот суп поела ну очень вкусный. Теперь я сама буду готовить щавельный суп
    Нравится
    (1)
    ответить
    ElenaV
    Красота -то какая.. а у нас тут только шпинат водится..(
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Супы на свинине не люблю, но на говядинке мне очень понравится!
    Нравится
    (3)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Смотрите на нее.. На говядинке... А народ требует не курицу и не говядину
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika
    Знаешь, Олесич, я даже борщ со щами так не люблю, как суп со щавелем, вот ооообожаю его. Сегодня сама тож готовила, скоро покажу.
    Нравится
    (2)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Да-да-да, и мы оч уважаем его!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    И я готовлю без томата, надо и мне попробовать!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Обязательно, Томик!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Верни казан!!!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Во пристала, а! Отстань, противная!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    шикарный супец, хочу
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Угощаю!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    С томатом и щавлем не готовила, надо попробовать)
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Я уж было думала, что ты с томатом и печешь Ну как же так: ты и без томата?!
    Нравится
    (0)
    ответить
    natalka
    Отличный супец!
    Нравится
    (2)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Есть такое дело, Наташ)))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта