E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Оладьи →
    Вафли из картофеля с укропом

    Вафли из картофеля с укропом

    Ингредиенты

    Картофель (небольшого размера) - 7-9 клубней

    Укроп - 1 пучок

    Лук - 1 шт.

    Чеснок - 1-2 зубчика

    Яйца - 1 шт.

    Паприка, перец, соль - по 2-5 г

    Растительное масло - 40 мл

    Мука - 50 г

    • 122 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.

    Фото готового блюда

    Annabelle автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов
    28 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Обладателям уникальной кухонной утвари предлагаю рецепт несладких вафель из картофеля с укропом. За короткое время антипригарная поверхность запекает и гофрирует тесто на основе творога, овощей, фруктов, злаковых. И сегодня картофельные деруны (они же — драники) отправляем не на сковороду, как бывало по старинке, а доверяем современному устройству.

    Фото вафель из картофеля с укропом
    Фото 1


    Подготовим продукты.

    Ингредиенты для вафель из картофеля с укропом
    Фото 2


    Вымыв и очистив, картофель трем вручную или при помощи комбайна с насадкой "терка" — выбираем средний "калибр" стружки.

    Потереть картофель
    Фото 3


    Отжимаем сок — лишняя жидкость не нужна.

    Выжать из картофеля сок
    Фото 4


    Вбиваем одно крупное яйцо (два мелких), размешиваем.

    Добавить яйцо
    Фото 5


    Добавляем пюрированный репчатый лук, много мелко нашинкованного свежего укропа и один-два чесночных зубка. Снова перемешиваем, равномерно распределяя добавки.

    Положить чеснок и укроп
    Фото 6


    По вкусу всыпаем молотые приправы, вливаем порцию подсолнечного, кукурузного или другого рафинированного растительного масла.

    Добавить масло, соль и специи
    Фото 7


    Вводим пшеничную муку и последний раз объединяем все составляющие.

    Всыпать муку
    Фото 8


    На раскаленную поверхность вафельницы в центр выкладываем по 1-2 ст.л. густой, вязкой массы, накрываем и выпекаем порядка полутора-двух минут (ориентируемся на конкретный режим).

    Положить картофельное тесто в вафельницу
    Фото 9


    Подрумяненные драники в электровафельнице готовятся молниеносно. Поддеваем и переносим на тарелку. Каждый раз перед жаркой перемешиваем сырую смесь, так как в любом случае появится жидкость.

    Пожарить картофельный блин
    Фото 10


    Подаем домашние вафли из картофеля с укропом как теплыми, так и совершенно остуженными, для сопровождения выбираем соус типа тартара или двойные сливки, сметану.

    Картофельные вафли с соусом
    Фото 11


    Приятного аппетита!

    Готовые вафли из картофеля с укропом
    Фото 12


    Рецепт вафель из картофеля с укропом
    Фото 13


    Вафли из картофеля с укропом, рецепт с фото

    Похожие рецепты

    Дополнения к рецепту

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    lakomka
    Думаю, мне это понравится!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Annabelle Автор рецепта
    Обязательно попробуйте, вафельница - хороший помощник и для драников))
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Какая прелесть, обязательно приготовлю!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Annabelle Автор рецепта
    Думаю, останетесь довольны, вкусно и быстро))
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616
    Какие аппетитные фото!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Annabelle Автор рецепта
    Спасибо, вафли фотогеничные, да и вкусные
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Жареный рис с морепродуктами
    Куриная грудка с айвой в духовке
    Куриные котлеты с кукурузой и сыром
    Салат «Казачий»
    Рулет из куриной печени с сыром
    Маринованный лук с лимоном
    Жареная свинина с уксусом и луком на сковороде

    Маринад для креветок с соевым соусом
    Квашеная капуста по-деревенски
    Пирог с капустой на майонезе и сметане (дрожжевой)
    Греческий йогурт с медом и орехами (грецкими)
    Шакшука с баклажанами
    Шулюм из дикой утки
    Постное пюре из цветной капусты
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (25 мин.)