Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Жидкое тесто на майонезе

Универсальное жидкое тесто, которое отлично подойдет для любого несладкого пирога или пиццы.

Ингредиенты

Мука пшеничная - 1,5-2 стакана

Молоко - 2/3 стакана

Майонез - 2 ст.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - щепотка

Сода - 0,5 ч.л. (или разрыхлитель - 11 г)

Уксус - 1 ч.л.

244 кКал
10 мин.
10 мин.

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

4.94

Оценить рецепт

Рейтинг 4.94 из 5
на основе 33 голосов

Процесс приготовления

Жидкое тесто на майонезе - простой в приготовлении, универсальный рецепт, который можно использовать, как говорится, на все случаи жизни. На этом тесте можно приготовить закусочные пироги, пиццу, а если добавить немного сахара, то фруктовые или яблочные пироги получаются тоже достаточно вкусными.

Для приготовления жидкого теста на майонезе подготовьте продукты по списку.

Ингредиенты для жидкого теста на майонезе

В глубокую и удобную посуду просейте муку, щепотку соли, добавьте яйцо, майонез и молоко. Кстати, молоко можно заменить на кефир, тогда соду можно не гасить укусом. А можно соду заменить на пакетик разрыхлителя, тогда и уксус не понадобится, а приготовление теста упрощается в разы.

Соду погасите уксусом, добавьте в тесто.

Венчиком смешайте все ингредиенты до однородного состояния.

Оставьте тесто на несколько минут. Как только начнут на поверхности появляться пузырьки - жидкое тесто на майонезе готово к выпечке.

Теперь можно смазать форму для выпечки растительным маслом и выпекать пироги или пиццу.

Если будете печь пиццу из этого теста, сначала нужно тесто поставить в духовку при 180 градусах на 10 минут. Потом быстро достать заготовку, смазать ее любимым кетчупом, выложить начинку - у меня это сладкий лук, копченое домашнее мясо, колбаса, грибы, маринованные огурчики.

Посыпьте начинку тертым сыром и выпекайте на дне духовки еще 15-20 минут, зависит от толщины теста. Желательно, если будете печь именно пиццу, вылить тесто в форму, чтобы оно было толщиной не больше 1 сантиметра, тогда испечется быстро.

Вот такая вкуснятина у нас получилась.

Сытный и очень вкусный пирог-пицца с толстым слоем вкуснейшей начинки.

Иногда просто нет времени возиться с дрожжевым тестом для пиццы, тогда этот рецепт меня очень выручает.

И, конечно же, наше универсальное тесто.

Полезные подборки и рецепты ...

Тесто для пирогов

Подборка рецептов

Творожное тесто пп с рисовой мукой

Тесто для кулебяки (классический рецепт)

Тесто для курника на маргарине

Тесто на безалкогольном пиве

Пицца на жидком тесте

Подборка рецептов

Пицца на сковороде-гриль

Быстрая пицца на кефире

Жидкое тесто на майонезе

Пицца из жидкого теста в духовке

Тесто для пиццы

Подборка рецептов

Классическое дрожжевое тесто для пиццы

Тонкое дрожжевое тесто для пиццы

Мягкое тесто для пиццы без дрожжей (+пицца)

Тесто для тонкой итальянской пиццы (классическое тонкое)

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Слойки с бананом

Сырники с кокосовой мукой (ПП)

Фрукты в желе

Банановый смузи с молоком

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Воздушный творожник

Пирог с капустой и фаршем на кефире

Венский кекс

Творожно-банановые вафли

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)

Добавить комментарий

Татьяна

Здравствуйте, пирог очень-очень вкусный. Я сделала с курицей и картошкой. Сфотографировать не успела.

Нравится

(3)

ответить

Татьяна Автор рецепта

Татьяна, я очень рада!
Спасибо за отзыв!

Нравится

(0)

ответить

Алена Прика

Ух ты, вообще не узнала тебя!!

Нравится

(0)

ответить

Rencha1

Пицца очень аппетитная! Тесто отлично работает))

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Жидкое тесто на майонезе

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти