E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Кексы →
    Кекс на яблочном пюре

    Кекс на яблочном пюре

    Ингредиенты

    Тесто:

    Рафинированное подсолнечное масло - 70 мл;

    Яйцо куриное - 1 шт;

    Мука пшеничная - 200 грамм;

    Сахар - 140 грамм;

    Яблочное пюре - 7 ст.л;

    Разрыхлитель - 1 ч.л;

    Коньяк - 1 ст.л.

    Ореховая прослойка:

    Орехи грецкие - 80 грамм;

    Корица молотая - 1 ст.л;

    Сахар коричневый - 2 ст.л.

    • 415 кКал
    • 1 ч. 20 мин.
    • 1 ч. 20 мин.

    Фото готового блюда

    Матильда автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов
    10 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Тем, у кого есть готовое яблочное пюре, хочу предложить испечь вот такой простой кекс. Он получается слегка влажный, но очень вкусный.


    Для приготовления нам понадобятся: яйцо куриное, яблочное пюре, разрыхлитель, коньяк, корица, рафинированное подсолнечное масло, мука, сахар, грецкие орехи.

    Ингредиенты для кекса на яблочном пюре
    Фото 1


    Взбиваем яйцо с сахаром до светлой пышной массы.

    Яйцо взбитое с сахаром
    Фото 2


    Добавим коньяк, подсолнечное масло, яблочное пюре. Взбиваем.

    Добавить коньяк
    Фото 3


    Добавим муку, смешанную с разрыхлителем.

    Добавить муку
    Фото 4


    Получится вот такое тесто, похожее на тесто на оладьи. Отставим в сторону.

    Тесто для кексов
    Фото 5


    Приготовим ореховую прослойку. Орехи поместим в пакет и измельчим с помощью молоточка для мяса так, чтобы были крупные кусочки.

    Орех колотый
    Фото 6


    Смешаем орехи, сахар, корицу. Прослойка готова.

    Орехи
    Фото 7


    Форму чуть смажем маслом присыпем мукой. Выкладываем треть теста, присыпаем половиной ореховой смеси. Затем опять часть теста - ореховая смесь - тесто.

    Тесто в форме
    Фото 8


    Выпекаем в разогретой до 175 градусов духовке около часа. Ориентируйтесь по своей духовке. Лучина из готового кекса будет выходить сухой.

    Выпекаем кексы
    Фото 9


    Кекс на яблочном пюре готов. Остужаем на решетке. Приятного чаепития!

    Фото кекса на яблочном пюре
    Фото 10


    Приятного чаепития!

    Рецепт кекса на яблочном пюре
    Фото 11


    Кекс на яблочном пюре, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Кексы с орехами

    Подборка рецептов

    Кекс с шоколадно-ореховой крошкой и черным изюмом
    Ореховый кекс с шоколадной глазурью
    Кекс из миндальной муки
    Тыквенный кекс с творогом и грецкими орехами
    Выпечка без молока

    Коллекция рецептов

    Печенье Congolais
    Печенье из мюсли
    Рогалики дрожжевые с повидлом
    Штрудель яблочный из слоёного теста
    Выпечка с корицей

    Коллекция рецептов

    Тёртый пирог с творогом и яблоками
    Медовый пирог с яблоками, орехами и корицей
    Шоколадно-тыквенный кекс с грецкими орехами
    Кекс с шоколадом и красным вином

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    ElizabethII
    ElizabethII
    ElizabethII

    Написать комментарий

    Отправить
    ElizabethII Гений кулинарии
    Олесенька, ты же не будешь ругаться, что в этот раз слой орешков я сделала сверху?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Аленчик, спасибо тебе за аппетитный фото отчет! Кекс-красавЕц!

    А орешки сверху.... Ну, блин, ну как ты могла???
    Нравится
    (1)
    ответить
    ElizabethII Гений кулинарии
    Делала, уже второй раз. Сфотографировала быстренько, с пылу, с жару. Отличный кекс на скорую руку. Прослойку не делала, корицу добавила прямо в тесто. Дочка на запах пришла из своей комнаты
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElizabethII Гений кулинарии
    Рецепт я распечатала уже давненько, наверное, сразу же после публикации. Но вот приготовила только сейчас. Но зато как эффектно . Эта форма у меня новая, и дочка заказывает пока все кексы в форме динозавров)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Ммм, Аленчик, какие у тебя динозаврики получились аппетитные! Угощай меня!
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElizabethII Гений кулинарии
    Угощайся, дорогая! Доча сказала, что они вкусные очень получились
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elena H
    хорош кексик, люблю со всякими начинками или прослойками!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Ага, вкусненький))))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija
    ой ну сразу догалась что это твой кексик..Олесик....эх ну не куда без них..вкусно наверно...
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Ды та что, Лен?! Как ты догадалась? ))))))))))))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija
    у меня глаз алмаз...особо на твои кексы
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Ленусь, я тут у нас нашла яблочное пюре готовое, для ленивых, как я)))))) И вот кексик получился))))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Соус для креветок (васаби со сгущенкой)
    Постные сырники из пшенки
    Кулич пасхальный в аэрогриле
    Рис со шпинатом и сливками
    Банановый торт с желатином без выпечки
    Кулич на растительном масле без дрожжей
    Макароны с копчеными колбасками в сливочно-томатном соусе

    Блины без глютена и молока
    Диетический морковный пудинг в духовке
    Овощная паэлья с бурым рисом
    Тарталетки с икрой трески и творожным сыром
    Диетический пирог с бананами (ПП)
    Молочный коктейль как в КФС (KFC)
    Банановый кекс в аэрогриле
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (1 ч. 20 мин.)