Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Куриные котлеты в картофельных корзиночках

Вкусные и необычные корзиночки можно приготовить из самых обыденных ингредиентов. Используя картофельное пюре в виде корзиночки, а куриное мясо - в виде начинки, присыпав все дроблеными фисташками, не только удивите свою семью, но и разнообразите ваше меню. Такие корзиночки можно подать даже к приходу гостей, так как выглядят они интересно и очень вкусные.

Ингредиенты

Картофель - 4 шт.

Куриное филе - 300 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Смесь перцев - 1 ч.л.

Фисташки - 50 г

Растительное масло - для смазки форм

Соль - по вкусу

172 кКал
1 ч. 30 мин.
1 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

tRufelka автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов

Процесс приготовления

Для приготовления понадобятся такие продукты:

Ингредиенты для куриных котлет в картофельных корзиночках

Картофель очистить, нарезать произвольно кубиком и отварить в соленой воде до готовности.

Готовый картофель перебить блендером в пюре, добавив туда 1 яйцо. Для приготовления пюре можно использовать любой доступный инструмент, главное, чтобы пюре получилось однородным.

Куриное филе промыть в воде у очистить от лишних пленок и кожи, если есть. Можно использовать любую часть куриного мяса. Готовое мясо перекрутить в фарш, добавить репчатый лук, так же используя любой способ переработки. Вбить яйцо и добавить соль с перцем, перец горошком предварительно размолоть.

Формы для запекания картофельных корзиночек могут быть любые, металлические нужно застелить фольгой и смазать каплей растительного масла. Формы из силикона или керамики просто смазать маслом. Картофельным пюре заполнить формы. Заполнить формы аккуратно, стенки у картофельных корзинок должны быть плотными, а внутри оставить место для куриной котлеты.

Заполнить каждую корзинку куриной котлетой, уложив ее по середине. Котлета должна быть хорошего размера и выглядывать за края корзинки.

Фисташки просушить на сухой сковороде и смолоть в мелкую крошку. Присыпать каждую котлетку хорошей порцией орешка.

Поставить в горячую духовку при температуре 180 - 190 градусов и запекать 20-30 минут, в зависимости от размера формочки и количества мяса в корзинках. Готовые корзиночки обязательно остудить.

Достать каждую корзиночку очень аккуратно из форм, удалить фольгу. Подавать к столу с свежими или квашеными овощами

Приятного аппетита!

Куриные котлеты в картофельных корзиночках

Куриные котлеты в картофельных корзиночках, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Мясные котлеты в духовке

Подборка рецептов

Мясные гнезда

Биточки мясные с подливкой

Котлеты в сметанном соусе

Куриные котлеты как в детском саду

Котлеты без хлеба

Подборка рецептов

Биточки по-селянски

Постные морковные котлеты в панировочных сухарях

Рубленые куриные котлеты по-французски

Куриные котлеты с капустой в пароварке

Котлеты мясные

Подборка рецептов

Домашние мититеи без мясорубки

Котлеты из свинины с майонезом и крахмалом

Котлеты картофельные с фаршем

Котлеты по-гавайски

Котлеты из куриных грудок

Подборка рецептов

Куриные котлеты с грецкими орехами

Куриные котлеты по Дюкану

Котлеты по-киевски на сковороде

Котлеты из фарша без хлеба

Куриные котлеты в духовке

Подборка рецептов

Куриные котлеты в картофельных корзиночках

Куриные котлеты с рисом в духовке

Куриные котлеты для детей

Куриные котлеты с капустой в духовке

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Язь с картошкой в духовке

Штрудли с курицей

Крем-суп из топинамбура

Блины из чечевицы

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (3)

Добавить комментарий

Алексей Кисс

Выглядят прямо на загляденье. Нужно будет обязательно попробовать.

Нравится

(0)

ответить

irka_kolchina

Алексей Кисс, пробуйте и присылайте результаты!)) Спасибо за комментарий!

Нравится

(0)

ответить

Irina Serdyuk

С дебютом! Отличный рецепт!

Нравится

(0)

ответить

IamCook

Присоединяюсь, отличный рецепт ))

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Куриные котлеты в картофельных корзиночках

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти