Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Печенье →
    Печенье «Крымское» с изюмом

    Печенье «Крымское» с изюмом

    Традиционное творожное печенье с изюмом родом из Крыма получается воздушным, хрустящим снаружи и мягким внутри.

    Ингредиенты

    Творог (5%) – 200 г

    Яйцо – 1 шт.

    Мука пшеничная – 210 г

    Сахар – 50 г

    Масло сливочное – 75 г

    Разрыхлитель – 0,5 ч.л.

    Изюм – 90 г

    Ванилин – 1 г

    • 298 кКал
    • 1 ч.
    • 0 ч. 30 мин.
    • 1 ч. 30 мин.
    • Б: 9.29
    • Ж: 11.71
    • У: 39.74

    Фото готового блюда

    Снежанаавтор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 14 голосов
    22 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Собрать по списку продукты для печенья «Крымское» с изюмом.


    Изюм промыть, залить горячей водой, оставить на 20 минут, чтобы он разбух. Воду слить, изюм отжать.


    Размягченное масло, творог, сахар и яйца соединить в глубокой посуде, сразу можно добавить ванилин. Творог для такой выпечки лучше использовать не зернёный, а мягкий. Если под рукой только зернёный, то его нужно протереть через сито или пробить блендером.


    Растереть составляющие до получения однородной массы.


    Всыпать просеянную муку, соединенную с разрыхлителем.


    Сразу добавить изюм, чтобы он вместе с мукой равномерно распределился по тесту.


    Замесить тесто. Собрать его в шар, обернуть пленкой, убрать на полчаса в холодильник.


    Отдохнувшее тесто раскатать на подмучненной рабочей поверхности в квадрат толщиной около 0,5 см.


    Разрезать пласт теста на небольшие квадратики, выложить на противень.


    Выпекать печенье «Крымское» с изюмом в духовке, разогретой до 180 градусов, около 25 минут.


    Приятного чаепития!




    Печенье «Крымское» с изюмом, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Печенье на сливочном масле в духовке

    Подборка рецептов

    Нежное песочное печенье на сметане (рассыпчатое)
    Пасхальное печенье с глазурью
    Песочное печенье с миндалём
    Курабье со сгущенным молоком
    Песочно-творожное печенье на сливочном масле

    Подборка рецептов

    Творожное печенье «Треугольники»
    Штоллены «Мини»
    Печенье из творога и сметаны
    Венское печенье с творогом
    Печенье с сухофруктами

    Подборка рецептов

    Подковы из слоеного теста
    Рогалики с черносливом
    Овсяное печенье с изюмом и белым шоколадом
    Печенье с маком и изюмом
    Крымские блюда

    Подборка рецептов

    Салат «Крымский»
    Крымская самса
    Чебуреки «Крымские»
    Хурабие (крымское Курабье)
    Творожное печенье с изюмом

    Подборка рецептов

    Печенье с творожной начинкой
    Ватрушки «Лакомка» с творогом
    Творожное печенье с изюмом
    Морковно-творожное печенье
    Творожное печенье

    Подборка рецептов

    Хворост с творогом
    Творожные рогалики с грецкими орехами
    Творожное тесто для рогаликов
    Творожное печенье с овсяными хлопьями и апельсином
    Печенье с изюмом

    Подборка рецептов

    Овсяное печенье с изюмом и медом (без яиц)
    Печенье с изюмом
    Свекольное печенье
    Печенье из пшенной каши
    Выпечка из творога

    Подборка рецептов

    Треугольники из лаваша с творогом и сыром
    Тонкие творожные лепешки (несладкие)
    Булочки «Розочки» с творогом
    Овсяное печенье с творогом и бананом

    Другие полезные подборки по теме

    Творог (1645)Что приготовить из творога кроме сырников (1440)Печенье (1310)Блюда из творога в духовке (825)Выпечка из творога (738)Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Выпечка из творога в духовке (562)Блюда из творога без яиц (427)Завтрак из творога (398)Изюм (313)Блюда с творогом на сковороде (308)Простое печенье (294)Песочное печенье (281)Выпечка с изюмом (265)Сыр творожный (256)

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Сколько готовится творожная запеканка? И при какой температуре (+самый простой рецепт)Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?

    Свежие рецепты


    Десерт «Кладбище»
    Жареные кабачки с греческим йогуртом
    Кефир с черносливом и курагой
    Как заморозить борщ порционно?
    Казаречче в сливочном соусе
    Синнабоны в аэрогриле
    Салат из моркови по-турецки

    Вафли на сковороде-гриль
    Курица с беконом в сливочном соусе
    Тарт татен с абрикосами
    Чылбыр (турецкое блюдо)
    Куриные котлеты с брокколи в аэрогриле
    Салат со свеклой и греческим йогуртом
    Картошка с шампиньонами в сливках
    Мобильная версия сайта