E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Печенье →
    Пасхальное печенье с глазурью

    Пасхальное печенье с глазурью

    Хотите угостить своих родных красивым пасхальным печеньем? Вам сюда – простой рецепт, с прекрасным результатом.

    Ингредиенты

    Для теста:

    Сливочное масло – 200 г

    Сахар – 130 г

    Мука – 350 г

    Яйцо – 1 шт.

    Ванильный сахар – 5 г

    Разрыхлитель – 5 г

    Соль – 2 г

    Для белковой глазури:

    Белок – 1 шт.

    Сахарная пудра – 120 г

    • 425 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    Ксюша автор рецепта
    4.92

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.92 из 5
    на основе 26 голосов
    17 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для того чтобы приготовить вкусное песочное печенье на Пасху, необходимо проявить немного фантазии, подготовить простые, доступные продукты и выделить немного свободного времени. Печенье получается очень нежным, рассыпчатым и тающим во рту.

    Рецепт пасхального печенья с глазурью
    Фото 1


    Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления пасхального печенья с глазурью.

    Ингредиенты для пасхального печенья с глазурью
    Фото 2


    В глубокую миску выложить мягкое сливочное масло и всыпать ванильный сахар.

    Всыпать к маслу ванильный сахар
    Фото 3


    Сразу же всыпать разрыхлитель.

    Всыпать разрыхлитель
    Фото 4


    Вслед отправить сахар, щепотку соли и куриное яйцо.

    Вбить яйцо
    Фото 5


    Взбить массу миксером на средней скорости.

    Взбить массу миксером
    Фото 6


    Всыпать полпорции просеянной муки.

    Всыпать муку
    Фото 7


    Продолжить взбивать миксером, пока не войдёт вся мука.

    Взбить тесто миксером
    Фото 8


    Тесто станет очень нежным, приятной плотной консистенции.

    Взбить тесто до гладкости
    Фото 9


    Только потом всыпать вторую часть просеянной муки. Можно продолжить замешивать тесто миксером, можно это сделать руками.

    Всыпать вторую часть муки
    Фото 10


    Замесить мягкое, нежное тесто. Завернуть его в пищевую пленку и отправить в холодильник минимум на 30 минут.

    Готовое тесто
    Фото 11


    Раскатать тесто в тонкий пласт, не толще 1 см.

    Раскатать тесто
    Фото 12


    Используя вырубку для печенья, вырезать заготовки печенья. Я использовала шаблон, имитирующий пасхальный кулич.

    Вырезать из теста заготовки
    Фото 13


    Выложить заготовки печенья в застеленную пергаментом форму.

    Положить заготовки на пергамент
    Фото 14


    Запекать печенье 15-20 минут при температуре 180-200 градусов.

    Испечь печенье
    Фото 15


    Достать печеньки из духовки и полностью остудить.

    Остудить печенье
    Фото 16


    Подготовить ингредиенты для приготовления глазури: белок и сахарную пудру.

    Ингредиенты для глазури
    Фото 17


    Белок влить в глубокую емкость и начать взбивать на низкой скорости миксера. Когда масса увеличится в 3-4 раза и превратится в пышную пену, не прекращая работу миксера, всыпать сахарную пудру. Продолжить взбивать до однородности.

    Взбить белок
    Фото 18


    Затем выложить глазурь в кондитерский мешок и нарисовать «шапочку» куличику. Сразу же украсить кондитерской посыпкой.

    Украсить печенье глазурью
    Фото 19


    Красивое, песочное, вкусное пасхальное печенье с глазурью готово – можно подавать на стол, угощать и удивлять своих родных и любимых.

    Фото пасхального печенья с глазурью
    Фото 20


    Приятного аппетита. Готовьте с любовью.


    Пасхальное печенье с глазурью, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Песочное печенье

    Подборка рецептов

    Песочное печенье на молоке
    Песочное печенье с крахмалом (рассыпчатое)
    Детское печенье без молока
    Тёртое французское печенье с вареньем (на маргарине)
    Печенье с глазурью

    Подборка рецептов

    Постный Тульский пряник
    Медовое печенье «Лекерли»
    Печенье Санта-звезды на Новый год и Рождество
    Коржики песочные
    Пасхальная выпечка

    Коллекция рецептов

    Ленивый кулич на молоке
    Тыквенные кексы с изюмом
    Пасхальный кулич «из холодильника»
    Пирожки с перепелиными яйцами
    Песочное печенье для детей

    Коллекция рецептов

    Печенье с глазурью
    Печенье имбирное с глазурью
    Песочное миндальное печенье «Овечки»
    Песочное кольцо с орехами
    Печенье Пасхальное

    Коллекция рецептов

    Печенье песочное с творогом на скорую руку
    Печенье из творога и сметаны
    Печенье с изюмом
    Печенье «Пасхальные яйца»
    Детское печенье

    Коллекция рецептов

    Коржики молочные
    Новогоднее печенье «Огненная обезьяна»
    Печенье из рисовой муки
    Овсяное печенье с изюмом и белым шоколадом

    Дополнения к рецепту

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Rencha1
    Какие симпатичные печенья, Ксюша!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Ксюша Автор рецепта
    Спасибо, не успевала украшать)) Малявки уносили)
    Нравится
    (1)
    ответить
    ElenaV
    Супер! Вот такую пасху на Пасху есть надо.. меньшая вероятность набрать кг на сдобе))))
    Нравится
    (1)
    ответить
    Ксюша Автор рецепта
    Это точно) Согласна))) 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда
    Замечательные "куличи"!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Ксюша Автор рецепта
    Спасибо большое)
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Жареный рис с морепродуктами
    Куриная грудка с айвой в духовке
    Куриные котлеты с кукурузой и сыром
    Салат «Казачий»
    Рулет из куриной печени с сыром
    Маринованный лук с лимоном
    Жареная свинина с уксусом и луком на сковороде

    Маринад для креветок с соевым соусом
    Квашеная капуста по-деревенски
    Пирог с капустой на майонезе и сметане (дрожжевой)
    Греческий йогурт с медом и орехами (грецкими)
    Шакшука с баклажанами
    Шулюм из дикой утки
    Постное пюре из цветной капусты
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (1 ч.)