Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Яйца крашеные на Пасху

Самый простой способ покраски куриных яиц на Пасху в луковой шелухе. Получаются яички с красивым и ровным золотистым окрасом.

Ингредиенты

Яйца - 10 шт.

Луковая шелуха с 8 и более луковиц

Соль - 1 ч. л.

Растительное масло - для смазывания

160 кКал
10 мин.
10 мин.

Фото готового блюда

Нина Минина-Р автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

Процесс приготовления

Что самое главное в приготовлении яиц на Пасху? Думаю задача в том, чтобы они не потрескались при варке, окрасились ярко и нарядно блестели ... Готова поделиться маленькими секретами, как это сделать самым традиционным способом, т.е. на примере окрашивания луковой шелухой.

Луковую шелуху накопите заранее или поснимайте верхние слои шелухи с имеющихся луковиц.

Подготовьте ингредиенты:

Первое правило для предотвращения растрескивания скорлупы такое: нельзя бросать холодные яйца в кипящую воду! Лучше всего на несколько часов выложить яйца из холодильника, чтобы они согрелись до комнатной температуры.

Затем поместите яйца в кастрюлю с теплой водой, добавьте соль. Поставьте на плиту и нагревайте постепенно прибавляя огонь.

После закипания убавьте огонь, добавьте луковую шелуху и варите яйца на среднем или слабом огне 10 минут.

Затем оставьте яйца в луковой воде на несколько часов. Можно доставать яйца из луковой воды в разное время и тогда они будет разной интенсивности окрашивания.

Готовые сухие яйца натрите салфеткой, смазанной растительным маслом, для привлекательного блеска.

Крашеные яйца готовы!

Светлой Пасхи!

Полезные подборки и рецепты ...

Яйца

Подборка рецептов

Яйца Бенедикт

Яичница со шпинатом

Яйца, фаршированные крабовыми палочками и сыром

Закуска «Мышки» из сыра и крабовых палочек

Яйца крашеные

Коллекция рецептов

Салат из шампиньонов, запеченной щуки и сухариков

Как покрасить яйца гелевыми красителями?

Декупаж пасхальных яиц

Крашеные яйца в крапиве

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (6)

Добавить комментарий

Нина Минина-Россинская Автор рецепта

Анжелика, луковая шелуха - самая классика)
Воистину воскрес!

Нравится

(1)

ответить

Нина Минина-Россинская Автор рецепта

Ната, к такой луковой покраске яиц у меня любовь с детства, даже запах нравится)))

Нравится

(1)

ответить

Нина Минина-Россинская Автор рецепта

Елена, масло - для пущего блеска, но и без него они приятного теплого цвета получаются

Нравится

(1)

ответить

Анжелика

Мы тоже так красим,но без масла.Христос Воскрес!

Нравится

(0)

ответить

Ната Киселева

Какой насыщенный и приятный цвет!

Нравится

(0)

ответить

Елена Фаевцева

Кулинарный фанат

Мама тоже так делает, только без масла

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Яйца крашеные на Пасху

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти