Овощи для винегрета в духовке кубиками

Name: Овощи для винегрета в духовке кубиками
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6

Оригинальная версия винегрета, где овощи для салата запекаются в духовке нарезанными на небольшой кубик. Очень удобно, и кому-то понравится этот вариант больше, чем запекать овощи целиком. С таким способом приготовления овощей винегрет получается очень насыщенным и ароматным. Если еще не пробовали такой способ приготовления, то рекомендую присмотреться.

Ингредиенты

Свекла - 1 шт.

Картофель - 2 шт.

Морковь - 2 шт.

Соленые огурцы - 3-4 шт.

Консервированный горошек - 150 г

Красный лук - 1 шт.

Зеленый лук - 30 г

Масло подсолнечное - 2-3 ст.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

55 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 1.53
Ж: 2.22
У: 7.16

Фото готового блюда

aурикаавтор рецепта

4.86

Оценить рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 22 голосов

5 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите необходимые продукты для приготовления овощей для винегрета в духовке кубиками. Для этого варианта винегрета возьмите стандартный набор овощей. Если любите, то добавьте еще квашеную капусту. Для того чтобы вкус салата был более свежим и ароматным, добавьте салатный красный лук и свежий зеленый, и обязательно ароматное подсолнечное масло.

Картофель, морковь и свеклу очистите и помойте. Обсушите бумажными полотенцами.

Нарежьте подготовленные овощи небольшим кубиком (1 см), не смешивая их между собой. Чем мельче порезаны овощи, тем быстрее они будут готовиться.

Переложите слоями в форму для запекания или противень, слегка посолите и сбрызните подсолнечным маслом. Накройте форму фольгой и запекайте овощи для винегрета в духовке кубиками в разогретой до 200 градусов духовке минут 40, до полной готовности.

Готовые овощи достаньте из духовки и дайте им остыть. Пока они остывают, можно нарезать остальные продукты.

В подходящую миску переложите остывшие запеченные овощи, добавьте к ним консервированный горошек.

Затем добавьте мелко нарезанный красный лук и соленые огурцы.

Нарежьте мелко зеленый лук, добавьте его в салатник. Посолите и поперчите салат и заправьте ароматным подсолнечным маслом.

Дайте готовому винегрету немного настояться, и можно подавать! Приятного аппетита!!!

Полезные подборки и рецепты ...

Винегрет

Подборка рецептов

Винегрет слоями

Классический винегрет с селедкой

Детский винегрет (для ребёнка)

Винегрет с килькой

Постный винегрет

Подборка рецептов

Винегрет с корейской морковкой

Винегрет с кальмарами

Винегрет с маринованными опятами

Жареный винегрет

Винегрет с горошком

Подборка рецептов

Винегрет с морской капустой

Винегрет с маринованными огурцами

Винегрет с сыром

Винегрет «Летний»

Винегрет с солеными огурцами

Подборка рецептов

Винегрет на терке

Винегрет с корейской морковкой

Винегрет со свежими огурцами

Салат «Огород»

Постный Винегрет на праздничный стол

Подборка рецептов

Винегрет со свежим огурцом и свежей капустой

Салат с киви и помидорами

Салат с руколой и креветками

Салат с красной рыбой и помидорами

Салат из свеклы

Подборка рецептов

Салат со свёклой и копчёным сыром

Салат из свеклы с мандаринами

Салат «Витаминная подзарядка»

Селедка под шубой порционно

Салат из вареной свеклы

Подборка рецептов

Салат из запеченной свеклы

Салат «Невеста» со свеклой

Салат из маринованной свеклы

Селедка под шубой с мойвой (Мойва под шубой)

Салат из свеклы и моркови

Подборка рецептов

Капуста со свеклой по-корейски

Салат «под шубой» вегетарианский

Салат «Пестрый»

Винегрет с горошком и капустой (классический рецепт)

Другие полезные подборки по теме

Блюда из курицы и овощей. Что приготовить из курицы с овощами? (313)Блюда из овощей на каждый день (375)Блюда из свеклы и моркови (372)Выпечка с овощами (404)Мясо с овощами в духовке (561)Обед из овощей (918)Овощи (454)Овощной салат с маслом (410)Овощные закуски (528)Овощные салаты (564)Простые овощные салаты (541)Разные овощные гарниры (350)Салат из свеклы (320)Свекла (646)Что приготовить из овощей на ужин? (1248)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Замечательная идея!😄

ответить

aурика Автор рецепта

Алена Прика, 😘

ответить

Полезные советы

Как и сколько варить вареники с картошкой?

Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чистки

Как и сколько варить картошку?

Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...

Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...

Калорийность драников (картофельных и кабачковых)

Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

Сколько варить картошку для пюре?

Секреты красного борща со свеклой. Почему борщ теряет цвет? Как сохранить цвет борща насыщенно красным

Самый полезный овощ

Как и сколько варить свеклу целиком и кусочками?

Десерт «Кладбище»	Жареные кабачки с греческим йогуртом	Кефир с черносливом и курагой	Как заморозить борщ порционно?	Казаречче в сливочном соусе	Синнабоны в аэрогриле	Салат из моркови по-турецки
Вафли на сковороде-гриль	Курица с беконом в сливочном соусе	Тарт татен с абрикосами	Чылбыр (турецкое блюдо)	Куриные котлеты с брокколи в аэрогриле	Салат со свеклой и греческим йогуртом	Картошка с шампиньонами в сливках

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Овощи для винегрета в духовке кубиками

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты