E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Свиная шея с помидорами и сыро

    Свиная шея с помидорами и сыром

    Вкусное и симпатичное блюдо, которое можно подать к столу в будни и праздники. Свиная шея - лучшая часть туши, и готовится, как правило, быстро. Мясо получается нежным и сочным.

    Ингредиенты

    Свиная шея - 400 г

    Сыр полутвердый - 50 г

    Помидор - 1 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Сырный соус - 2 ч.л.

    Растительное масло - для жарки

    Соевый соус - 2 ст.л.

    Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    • 263 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 10.78
    • Ж: 23.18
    • У: 2.78

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления свиной шеи с помидорами и сыром.


    Свиную шею помойте и нарежьте стейками толщиной 1,5-2 сантиметра. Немного отбейте с обеих сторон.


    Приготовьте маринад. В миску налейте соевый соус, насыпьте соль, перец черный молотый и сушеный чеснок. Перемешайте эти ингредиенты и выложите в него мясо. Поставьте в холод минимум на час.


    А тем временем репчатый лук очистите, помойте и нарежьте. Выложите в сковороду с растительным маслом.


    Жарьте лук до прозрачности.


    Маринованную свиную шею выложите на горячую сковороду с растительным маслом.


    Обжаривайте с обеих сторон до румяной корочки.


    Затем каждый стейк смажьте любым светлым соусом по вкусу. У меня был сырный соус. На соусе разложите жареный лук.


    Помидоры нарежьте пластинками и разложите на луке.


    Посыпьте свиную шею тертым сыром.


    Готовьте свиную шею на самом минимальном нагреве 15-20 минут. За это время мясо выделит много сока, в котором свинина в процессе тушения станет мягкой.


    Сочная, ароматная и вкусная свиная шея с помидорами и сыром готова.



    Свиная шея с помидорами и сыром, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блюда из свинины с сыром

    Подборка рецептов

    Шницель по-старобаварски
    Отбивные из свинины с грибами и сыром
    Купаты с сыром
    Рулетики из свинины с корейской морковью и сыром в духовке
    Свинина с помидорами и сыром в духовке

    Подборка рецептов

    Жареная свинина

    Подборка рецептов

    Бризоли от LEKORNA
    Стейки из свинины на сковороде
    Отбивные из свинины в мультиварке
    Жареные свиные ребрышки на сковороде
    Жареная свиная шея на сковороде

    Подборка рецептов

    Мясо по-цыгански
    Свинина с ананасами и картошкой в духовке
    Свинина по-гречески
    Свиная шейка на сковороде

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из свинины без картошки (849)Блюда из свинины без лука (300)Блюда из свинины на каждый день (922)Блюда из свинины на сковороде (334)Блюда из свинины на ужин (218)Вторые блюда из свинины (752)Вторые блюда из свинины в духовке (238)Вторые блюда из свинины на сковороде (252)Вторые блюда из свинины на ужин (195)Обед из свинины (616)Простые блюда из свинины на второе (609)Свинина (1159)Свинина на обед в духовке (192)Тушеная свинина (188)Фарш свиной (254)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (3)
    Добавить комментарий
    Elfooboo
    шикарно на любой праздничный стол!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Сибирячка
    вкусно то как!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Сибирячка, это точно! Спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить свиной язык?Как и сколько варить вареники с сыром?Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыромКалорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Сколько мариновать шашлык из свинины?Сколько жарить шашлык из свинины? На мангале и в духовкеКакая часть свинины лучше для шашлыка?Какой сыр нужен для осетинских пирогов?Сыр Рикотта - для чего используется? Рецепты блюдСколько запекать свинину в духовке? Главное, что нужно знатьСвинина: польза и вред. Чем полезно сало для организма человека?

    Свежие рецепты


    Равиоли с кальмарами
    Мороженое из сметаны и сгущенки
    Суфле из индейки с кабачком
    Расстегай с курицей и картошкой
    Пшенично-ржаной хлеб с семечками
    Чиабатта с луком
    Сулугуни с помидорами в духовке

    Медовый кисель
    Салат с фунчозой и тунцом
    Жаркое из телятины с картошкой в казане
    Макароны с фаршем под соусом бешамель
    Бисквит с курагой
    Свиная шея с помидорами и сыром
    Сербский пирог с брынзой из теста фило
    Мобильная версия сайта