E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вареники →
    Начинка из квашеной капусты дл

    Начинка из квашеной капусты для вареников

    Простейшая в приготовлении, но такая вкусная начинка для вареников. Для этого обжарьте лук с квашеной капустой, а затем тушите всё вместе до полной готовности. Начинка получится мягкой, нежной и сочной, ее финальный вкус будет легко отрегулировать специями и сахаром.

    Ингредиенты

    Квашеная капуста - 350 г

    Репчатый лук - 60 г

    Растительное масло - 40 г

    Сахар - 0,5 ч. л.

    Соль, черный молотый перец - по вкусу

    • 104 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 1.57
    • Ж: 8.86
    • У: 5.85

    Фото готового блюда

    Наталья Кошкина автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите все продукты для приготовления начинки из квашеной капусты для вареников.


    Почищенный репчатый лук нарежьте небольшими кубиками.


    Квашеную капусту отожмите, измельчите, нарежьте на более мелкие волокна. Если капуста сильно кислая, то промойте ее и откиньте через сито.


    Разогрейте масло в сковороде, всыпьте туда лук.


    Обжаривайте лук 2-3 минуты, чтобы стал золотистым, помешивайте.


    Выложите в сковороду квашеную капусту.


    Жарьте капусту на среднем огне 5-6 минут, затем огонь убавьте, всыпьте сахар, добавьте при необходимости соль и черный молотый перец. Влейте пару ложек горячей воды, тушите капусту на небольшом огне еще 20 минут, иногда помешивая. Сковороду прикройте крышкой. В процессе тушения можете влить еще немного воды, чтобы капуста не пригорела.


    Остывшую начинку из квашеной капусты используйте для приготовления вкусных вареников.


    Приятного вам аппетита!


    Начинка из квашеной капусты для вареников, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Вареники с квашеной капустой

    Подборка рецептов

    Вареники с квашеной капустой на молоке
    Вареники с квашеной капустой и картошкой
    Вареники с квашеной капустой и салом
    Вареники с квашеной капустой и фаршем
    Вареники с капустой

    Подборка рецептов

    Вареники с картошкой и капустой
    Постные вареники с капустой
    Вареники с квашеной капустой и картошкой
    Вареники со свежей капустой по-украински
    Капуста квашеная

    Подборка рецептов

    Острая квашеная капуста
    Капуста квашеная с медом
    Квашеная капуста кочанами
    Голубцы по-корейски

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из капусты на сковороде (249)Блюда из капусты на ужин (324)Вареники (216)Веганские блюда из капусты (276)Вегетарианские блюда с капустой (367)Вторые блюда из капусты (312)Заливной пирог без капусты (251)Капуста белокочанная (980)Капуста пекинская (184)Капустные салаты (243)Обед из капусты на каждый день (551)Постные блюда из капусты (241)Салаты с кукурузой без капусты (275)Супы с капустой (261)Цветная капуста (230)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Полезные советы

    Как и сколько варить вареники с творогом?Как и сколько варить ленивые вареники?Как и сколько варить вареники с вишней?Как и сколько варить вареники с капустой?Как и сколько варить вареники с сыром?Как и сколько варить цветную капусту?Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность жареной капустыПочему квашеная капуста кислая, горькая, тухлая и плесневеет?

    Свежие рецепты


    Начинка из квашеной капусты для вареников
    Пирожки с тунцом (жареные)
    Крымская самса
    Крошка-картошка из батата
    Салат «Оливье» с жареными грибами
    Тушеная капуста со стручковой фасолью на сковороде
    Гранатовый кисель

    Закусочный чизкейк
    Блинный торт «Тирамису» с маскарпоне
    Бедро индейки в сметане
    Ватрушки с ягодами из слоеного теста
    Белковый омлет с сыром
    Расстегай с мясом и картошкой
    Зеленый салат с гранатом
    Мобильная версия сайта