E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Морепродукты →
    Кальмары в чесночном соусе

    Кальмары в чесночном соусе

    Если вы любите кальмары, вам наверняка понравится эта быстрая, пикантная, острая закуска😉.

    Ингредиенты

    Кальмары (филе) - 500 г

    Чеснок - 4-6 зубчиков

    Масло оливковое - 5 ст. л.

    Крахмал кукурузный - 2 ст. л.

    Чили сушеный - 1/2 ч. л. (по вкусу)

    Петрушка - 3-4 веточки

    Соль, перец черный - по вкусу

    Получается 2-3 порции
    • 174 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 14.42
    • Ж: 9.2
    • У: 10.27

    Фото готового блюда

    Elfooboo автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления кальмаров в чесночном соусе.


    Нарежьте кальмары так, как вам нравится. Мне сегодня захотелось тонкую соломку.


    Всыпьте к кальмарам крахмал, тщательно перемешайте. Соус будет на основе чеснока и оливкового масла. Крахмал не только поможет сделать соус чуть гуще, но и поспособствует тому, чтобы при обжарке не было много брызг.


    Чеснок измельчите.


    В сковороде на среднем огне (6 из 9) разогрейте масло, выложите чеснок, чили, обжарьте, помешивая, до появления приятного аромата. Это недолго, пара минут).


    Теперь прибавьте огонь на максимум, выложите кальмары и обжаривайте, часто помешивая, минуты 2-3. Кальмары готовятся почти мгновенно).


    Всыпьте нарубленную петрушку, приправьте по вкусу солью, перцем и... это всё! Кальмары в чесночном соусе готовы!


    Быстро, вкусно, просто. Приятного аппетита🤗🤗🤗!


    Кальмары в чесночном соусе, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Кальмар жареный на сковороде с чесноком

    Подборка рецептов

    Жареный кальмар целиком на сковороде
    Кальмары-гриль в азиатском стиле
    Жареные кальмары с сыром (к пиву)
    Кальмары по-китайски
    Кальмары жареные

    Подборка рецептов

    Кольца кальмара в кляре
    Кальмары в кляре во фритюре
    Кальмары в кисло-сладком соусе
    Щупальца кальмаров с пастой тобадзян
    Постные жареные кальмары

    Подборка рецептов

    Пельмени с кальмарами
    Паста с кальмарами и болгарским перцем
    Постные фаршированные кальмары
    Салат из кальмаров с морковью
    Блюда из морепродуктов на сковороде

    Подборка рецептов

    Лапша удон с креветками
    Японские пельмени «Яки гедза»
    Жареные креветки с майонезом и чесноком (на сковороде)
    Ризотто со спаржей, грибами и креветками
    Блюда из кальмаров на сковороде

    Подборка рецептов

    Жареные кальмары в муке
    Салат «Морской бриз» с креветками и кальмарами
    Салат «Нептун» с кальмарами и крабовыми палочками
    Кальмар-гриль по-корейски (ojingeo tonggui)

    Другие полезные подборки по теме

    Баклажаны на ужин с чесноком (133)Вегетарианские блюда с чесноком (174)Вторые блюда с чесноком (2946)Закуска из помидоров с чесноком (256)Кабачки с чесноком на зиму (96)Кальмары (215)Котлеты с чесноком (312)Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты с чесноком (532)Салат из моркови с чесноком (118)Салат из свеклы без чеснока (235)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Салаты без чеснока и лука (836)Салаты с яйцом, чесноком и майонезом (132)Чеснок (290)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Zoya7
    Очень вкусно и ароматно!!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Elfooboo Автор рецепта
    Zoya7, спасибушки))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Вкуснотища!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Elfooboo Автор рецепта
    Алена Прика, ваще не поспоришь даже)), пасибоньки)
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Как варить кальмара для салата? Сколько времени?

    Свежие рецепты


    Кальмары в чесночном соусе
    Камдича с мясом
    Макароны с сыром чеддер
    Мидии в мультиварке
    Сырный соус с чеддером
    Хлеб «Черный бархат» с солодом на закваске
    Салат «Весенний день»

    Пшенная каша с мясом в мультиварке
    Бутерброд «Змейка»
    Пшенная каша с айвой
    Чизкейк «Селедка под шубой»
    Квашеная капуста с тмином и клюквой
    Борщ со смальцем
    Корзиночки с курицей и сыром
    Мобильная версия сайта