Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Севиче из гребешка

Все ингредиенты идеально сочетаются между собой, хорошо и аппетитно выглядят в финале на тарелке. А для огромной порции этого севиче вам потребуется всего лишь 3-4 средних гребешка.

Ингредиенты

Гребешок - 3-4 шт.

Авокадо - 0,5 шт.

Малина - 10-12 шт.

Лук репчатый - 20 г

Лимонный сок - 1,5 ст.л.

Мед - 1 ч.л.

Соль и перец - по вкусу

Масло авокадо - 2 ст.л.

Кинза - несколько веточек

202 кКал
30 мин.
30 мин.

Б: 6.65
Ж: 16.93
У: 6.64

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

Процесс приготовления

Для приготовления севиче из гребешка вам понадобятся все продукты на фото. Мясо гребешка предварительно разморозьте, хорошенько промокните бумажными салфетками, чтобы убрать всю воду. Почистите лук, помойте и обсушите лимон, авокадо, малину и кинзу.

Мясистый репчатый лук порежьте настолько мелко, насколько сможете, переложите в глубокую пиалу, полейте лимонным соком, перемешайте. Пока будете нарезать остальные ингредиенты, лук успеет замариноваться.

Гребешков порежьте тонкими пластинами или мелким кубиком, добавьте в миску к луку, перемешайте.

Дальше нужно почистить половину авокадо от кожуры и косточки, нарежьте его небольшим кубиком, малину просто разрежьте пополам. Добавьте все это в миску вместе с рубленой кинзой.

Влейте масло, немного меда, добавьте соль и перец по вкусу. При желании соль можно заменить на вкусный соевый соус. Аккуратно перемешайте несколько раз, дайте постоять минут 10, чтобы гребешки хорошо пропитались всеми вкусами. Попробуйте ломтик гребешка на вкус, при необходимости добавьте соли, лимонного сока или перца.

Выложите севиче из гребешка в глубокую миску, украсьте свежей малиной и листьями кинзы.

И сразу же подавайте на стол.

Севиче из гребешка готово!

Подают его с ломтиком лимона.

Приятного!

Полезные подборки и рецепты ...

Гребешки морские

Рецепты по ингредиенту

Ризотто с гребешками

Суфле с морепродуктами

Салат с морепродуктами и кедровыми орешками

Мисо суп с морепродуктами

Морепродукты

Рубрика рецептов

Вареные лангустины

Шашлык из кальмаров

Морской коктейль в масле

Паста с креветками и творожным сыром

Закуски с морепродуктами

Подборка рецептов

Кальмары По-корейски

Креветки в тесте фило

Мидии маринованные с соевым соусом

Канапе с мидиями

Салаты с морепродуктами

Подборка рецептов

Салат с мидиями и овощами

Салат с мидиями и рисом

Салат с мидиями в масле

Салат с кальмарами, креветками, крабовыми палочками и красной икрой

Подборка рецептов

Севиче из лангустинов

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)

Добавить комментарий

Ната

Это высокая кухня.. все так просто, но так аппетитно и безумно соблазнительно

Нравится

(0)

ответить

Сибирячка

с малиной... надо же, как классно!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Булочки с зеленым луком	Салат «Морская звезда» с крабовыми палочками	ПП пицца из кабачка	Ризони с фаршем	Расстегай с картошкой	Расстегай с повидлом	ПП-оливье с авокадо
Тарталетки с черной икрой	Севиче из гребешка	Эчпочмак с тыквой	Пирожное «Школьное» по ГОСТу	Брюссельская капуста в аэрогриле	Салат «Сугроб» с грибами	Двухцветное печенье с какао

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Севиче из гребешка

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти