E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыПеченье
Печенье «Шолпан»

Печенье «Шолпан»

Нежное, мягкое, слегка рассыпчатое печенье с творожной прослойкой.

Ингредиенты

Тесто:

Яйцо куриное - 0,5 шт.

Сахар - 80 г

Масло сливочное - 75 г

Сметана - 1 ст.л.

Соль - щепотка

Мука пшеничная - 200 г

Начинка:

Творог - 130 г

Яйцо куриное - 0,5 шт.

Сметана - 1 ч.л.

Сахар - 2 ст.л.

Ванилин - на кончике нож

Выходит 10 штук.
  • 338 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.
  • Б: 7.82
  • Ж: 13.72
  • У: 45.99

Фото готового блюда

4.8

Оценить рецепт

Рейтинг 4.8 из 5
на основе 5 голосов


Процесс приготовления

Возьмём необходимые ингредиенты и приступаем к приготовлению печенья «Шолпан».


Мягкое масло растереть с сахаром и щепоткой соли.


Добавить половину яйца, сметану и снова перемешать.


Всыпать муку.


Замесить тесто.


Творог перемешать с сахаром, сметаной, половинкой яйца и ванилином.


Я взяла пастообразный творог, зернистый надо перетереть через сито.


Спустя 10 минут раскатать тесто в не толстый, но и не тонкий пласт.


Вырезать кружочки. Я использовала фужер 6 см в диаметре.


На один кружок выложить чайную ложку творога.


Прикрыть кружком теста.


Остатки теста снова раскатать и так же сформировать печенье.


Переложить печенье на противень.


Выпекать печенье с творожной начинкой до легкого румянца, температура - 190 градусов.


У меня ушло 17 минут.


Печенье «Шолпан» готово.


Приятного аппетита.


Печенье «Шолпан», рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)
Добавить комментарий
Классное, как раз к чаю
Нравится
(1)
ответить
Мария Автор рецепта
Алена Прика, агась хоть к какаву)
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Лазанья из макарон с фаршем на сковороде

Курица с персиками на сковороде

Жареная картошка с фаршем и грибами

Творожная запеканка с чиа

Гибаница (сербский пирог)

Картошка с беконом в мультиварке

Цветная капуста в микроволновке

Цветная капуста с сыром в микроволновке

Вермишель с сахаром и яйцом

Жареный рис с морковью

Рис на говяжьем бульоне

Барабуля без головы в панировке в духовке

Омлет с луком и грибами на сковороде

Ролл Цезарь в тортилье
Мобильная версия сайта