E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКотлеты
Котлеты из индейки с брокколи

Котлеты из индейки с брокколи на пару

Паровые котлеты из индейки с брокколи - прекрасный диетический обед для детей и взрослых. Если вы придерживаетесь ПП, Кето диеты, подсчитываете калории, следите за лишним весом, то этот рецепт однозначно для вас. Котлеты по этому рецепту получаются очень нежными, сочными и к тому же еще полезными. Давайте приступим.

Ингредиенты

Фарш из индейки - 400 г

Брокколи - 150 г

Лук репчатый - 100 г

Масло для жарки - 10 мл

Соль - по вкусу

7 шт.
  • 125 кКал
  • 40 мин.
  • 45 мин.
  • 1 ч. 25 мин.
  • Б: 13.02
  • Ж: 6.45
  • У: 3.06

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Продукты для приготовления котлет из индейки с брокколи на пару - перед вами. Из филе индейки приготовьте фарш. Капусту брокколи можно взять как свежую, так и замороженную. Замороженную капусту не размораживаем, отвариваем как есть.


Брокколи разделить на небольшие соцветия. Хорошо промыть под проточной водой. Вскипятить воду, слегка ее посолить, забросить брокколи и варить 4-5 минут. Откинуть на дуршлаг и слегка остудить.


Соцветия переложить в чашу блендера и измельчить.


Одну небольшую головку репчатого лука почистить, нарезать произвольно. Припустить на оливковом или любом другом масле до мягкости. Лук остудить.


В чашу для замеса отправляем фарш индейки, измельченную капусту брокколи, пассерованный лук.


Соль добавляем по вкусу, можно добавить еще ваши любимые специи.


Тщательно перемешать все ингредиенты, фарш слегка отбить. Чашу затянуть пищевой пленкой и убрать в холодильник минимум на 30 минут.


Сформировать котлеты. У меня получилось 7 котлет весом примерно по 90 г.


Я готовила котлеты на пару в мультиварке. Корзину мультиварки слегка смазать маслом. Выложить котлеты. Выставить режим "Пароварка", время - 40 минут.


Котлеты из индейки с брокколи на пару готовы. Получаются они очень нежными и полезными. Подавать их можно с любимым гарниром: картофельным пюре, гречкой, рисом, киноа с тушеными овощами.



Приятного аппетита.


Котлеты из индейки с брокколи на пару, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Свежие рецепты


Горячие бутерброды с кабачками в духовке

Стейки из свинины с овощами в духовке

Вареники с картошкой и зеленым луком

Котлеты из индейки с брокколи на пару

Морковные лепешки

Макароны с колбасой в сливочном соусе

Пикша под маринадом (классический рецепт)

Яблочные оладьи ПП

Тарт фламбе

Как варить киноа?

Макароны с сардельками на сковороде

Рыбный суп из хека

Салат с картошкой и маринованными опятами

Равиоли с творожным сыром
Мобильная версия сайта