Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Свекла с соусом песто

Свекла - это не только винегрет и салат с чесноком и майонезом. Из свеклы можно приготовить массу интересных и довольно изысканных блюд. Например, свекла с песто и рикоттой может быть чудесной изысканной закуской даже для праздничного стола.

Ингредиенты

Свекла отварная - 350 г

Соус песто - 2 ч.л.

Рикотта - 50 г

Соль и перец - по вкусу

78 кКал
10 мин.
1 ч.
1 ч. 10 мин.

Б: 3.02
Ж: 3.09
У: 9.7

Фото готового блюда

Сибирячка автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

Процесс приготовления

Соберите всё необходимое для приготовления закуски из свеклы с соусом песто.

Свеклу выбирайте мелкую, потому что она намного слаще и варится быстрее. Тщательно вымойте корнеплоды и залейте их водой. После закипания варите свеклу на среднем огне до мягкости. Время варки зависит от размера и сорта свеклы и в среднем составляет 45-60 минут.

Готовую отваренную свеклу остудите до теплого состояния, очистите от кожуры и нарежьте дольками. Эта закуска вкуснее именно с теплой свеклой.

Выложите дольки свеклы на тарелку. Сверху хаотично разложите рикотту при помощи чайной ложки.

Вместо рикотты можно использовать творожный или сливочный сыр. Также к свекле отлично подходит мягкий козий сыр.

Сверху сдобрите свеклу соусом песто по вкусу и приправьте слегка солью и перцем.

Свекла с песто готова, ее нужно сразу же подавать к столу. На мой взгляд, такое блюдо может быть вполне самостоятельной трапезой. Это будет отличный полезный ужин.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Салат со свеклой и сыром

Подборка рецептов

Селедка под шубой с плавленым сыром

Салат «Невеста» со свеклой

Салат из свеклы и моцареллы

Салат с киноа, свеклой и фетой

Блюда из свеклы и сыра

Подборка рецептов

Салат из сырой свеклы с сыром

Салат из свеклы со сметаной и сыром

Салат из свеклы с сыром и чесноком

Салат с запеченной свёклой и сыром

Закуски из свеклы и сыра

Подборка рецептов

Свекольная намазка на хлеб

Запечённая свёкла с сыром

Карпаччо из свеклы и голубого сыра

Яйца, фаршированные сельдью

Закуска из свеклы

Подборка рецептов

Ферментированная свекла

Тарталетки со свеклой

Маринованная свекла с морковью быстрого приготовления

Тушеная свекла в мультиварке

Другие полезные подборки по теме

Борщ со свеклой (135)Вегетарианские блюда из свеклы (232)Вегетарианский салат из свеклы (124)Горячий суп со свеклой (129)Простые салаты из свеклы (171)Простые салаты из свеклы без майонеза (139)Салат из вареной свеклы (267)Салат из картофеля и свеклы (143)Салат из свеклы (313)Салат из свеклы без чеснока (235)Салат из свеклы и моркови (138)Салат из свеклы с маслом (154)Салаты на каждый день из свеклы (171)Свекла (646)Супы со свеклой (146)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)

Добавить комментарий

Elfooboo

Очень классная закусочка! ;))

Нравится

(2)

ответить

Сибирячка Автор рецепта

Elfooboo, спасибо!!!!

Нравится

(2)

ответить

Полезные советы

Как и сколько варить свеклу целиком и кусочками?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Свекла с соусом песто

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти