Соберите необходимые продукты для приготовления соуса из тыквенных семечек для салата.
Тыквенные семечки замочите в холодной воде на пару часов.
Затем промойте и откиньте на сито, чтобы стекла вся лишняя жидкость.
В чашу блендера переложите семечки, добавьте сок лимона, соль и воду.
Влейте оливковое масло и добавьте горчицу. На этом этапе можете добавить любые специи, на ваш вкус.
Измельчите в однородный соус. Если желаете более жидкую консистенцию, то добавьте больше воды.
Наш соус из тыквенных семечек для салата готов!
Подавайте с овощами! Приятного аппетита!