E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЗапеканки
Суфле из брокколи для детей

Суфле из брокколи для детей

Из минимального набора ингредиентов можно приготовить вкусное и полезное суфле для детей. Кстати, такое суфле понравится и взрослым. Оно прекрасно вписывается в БЖУ на Кето диете и для ПП. Суфле из брокколи получается нежным и очень воздушным. Подавать его можно как самостоятельное блюдо на завтрак или ужин.

Ингредиенты

Капуста брокколи - 250 г

Яйца куриные - 2 шт.

Сливки 23% - 100 мл

Соль - по вкусу


Масло сливочное - для смазывания формы

3 порции
  • 97 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • Б: 5.28
  • Ж: 7.17
  • У: 3.8

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов


Процесс приготовления

Чтобы приготовить суфле из брокколи для детей, вам понадобятся все продукты из списка ингредиентов. Заранее достаньте все продукты из холодильника, сливки и яйца должны быть комнатной температуры.


Если есть возможность, лучше использовать свежую капусту. Если вы будете готовить суфле из замороженной капусты, то отваривайте ее не размораживая.


Капусту брокколи разделить на соцветия, тщательно промыть под проточной водой. Вскипятить воду, слегка посолить, забросить соцветия капусты и отварить в течение 5 минут. Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вся лишняя жидкость.


Капусту слегка остудить, переложить в чашу блендера и измельчить. Если нет блендера, можно капусту порубить ножом и пробить толкушкой для картофельного пюре.


В чашу разбить два яйца и добавить сливки.


Взбить яйца со сливками.


В яично-сливочную смесь добавить брокколи.


И тщательно все ингредиенты перемешать.


Подготовьте одну или несколько форм для запекания, смажьте их маслом. Выложите тесто. Формочки с суфле переложить в большую форму для запекания, добавить горячую воду, примерно до половины формочек.


Запекать суфле в заранее разогретой духовке при 180 градусах 40 минут. Если не хотите, чтобы верх суфле подрумянился, сразу прикройте формочки фольгой.


Готовое суфле достать и слегка остудить.


Подавать суфле можно в любом виде. Мои любят теплое суфле, а я - в любом виде.


Суфле из брокколи для детей получается очень нежным, воздушным и невероятно вкусным.



Приятного аппетита.


Суфле из брокколи для детей, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)
Добавить комментарий
Какое нежное суфле, идеальное!
Нравится
(0)
ответить
Отличная идея!! Сама бы с удовольствием ела. 
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Роллы с курицей и грибами

Суп с рисом и вермишелью

Мясо по-сербски

Хот-дог с яйцом и сосиской

Хот-дог с кукурузой

Тесто на вареники на картофельном отваре

Бутерброд с вареным яйцом (на черном хлебе)

Компот из красной и черноплодной рябины

Галета без глютена

Булочки из красной чечевицы

Профитроли с творожным сыром

Профитроли с вареной сгущенкой

Башкирский баурсак

Пирог Зебра на сковороде
Мобильная версия сайта