E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Десерты разные →
    Суфле из ряженки и желатина с какао

    Суфле из ряженки и желатина с какао

    Невероятно вкусный, легкий десерт из ряженки с какао-порошком можно подать даже на праздничный стол. Чтобы сделать суфле супер шоколадным, просто добавьте в ряженку шоколад, порубленный на мелкие кусочки. А перед подачей полейте растопленным шоколадом или посыпьте шоколадной стружкой.

    Ингредиенты

    Ряженка - 400 мл

    Сахар - 3 ст.л.

    Какао-порошок - 2 ст.л.

    Молоко - 120 мл

    Желатин - 8 г

    Шоколад - 20-30 г

    • 131 кКал
    • 35 мин.
    • 3 ч.
    • 3 ч. 35 мин.
    • Б: 5.35
    • Ж: 3.82
    • У: 18.8

    Фото готового блюда

    AnnI_G автор рецепта
    4.88

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.88 из 5
    на основе 16 голосов

    Процесс приготовления

    Возьмите продукты для приготовления суфле из ряженки и желатина с какао-порошком.


    Первым делом залейте желатин молоком и оставьте для набухания в соответствии с рекомендациями на упаковке.


    В миску насыпьте сахар и какао-порошок.


    Влейте ряженку.


    Миксером взбейте ряженку с какао-порошком и сахаром.


    Когда желатин набухнет, поставьте его на слабый огонь и, помешивая, полностью растворите. Только не дайте желатину закипеть.


    Влейте желатин в миску с ряженкой, процедив через ситечко.


    Еще раз взбейте ряженку миксером в течение 4-5 минут. Взбивание насытит ряженку воздушными пузырьками и готовое суфле получится легким, воздушным.


    Порубите шоколад и добавьте его в ряженку. Аккуратно перемешайте.


    Разлейте ряженку в стаканы, вазочки, креманки. Поставьте в холодильник на 3-4 часа для стабилизации.


    Охлажденное суфле из ряженки и какао с желатином перед подачей посыпьте кусочками шоколада, кокосовой стружкой, ягодами или полейте сладким соусом.


    Вкусно, шоколадно, легко. Приятного аппетита!


    Суфле из ряженки и желатина с какао, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Суфле (десерт)

    Подборка рецептов

    Лаймовое суфле
    Ягодное (клубничное) суфле с желатином
    Кофейное суфле
    Муссовое пирожное из белого шоколада и сливок
    Десерты из ряженки

    Подборка рецептов

    Суфле из ряженки и желатина с какао
    Творожные башенки
    Панакота из ряженки (с желатином)
    Желе из ряженки и кураги
    Десерты

    Коллекция рецептов

    Палачинке (палачинки) по-сербски
    Кисель из черешни
    Яблочные кольца в кляре без яиц
    Конфета Дальгона (сахарная)

    Дополнения к рецепту

    • Вместо сахара можно использовать мед.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Анна
    Спасибо за рецепт! Очень часто готовлю по нему. Даже муж, который вообще не ест молочку, уплетает с удовольствием!
    Нравится
    (1)
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Анна, большое вам спасибо за такой отзыв. И хорошо, что напомнили рецепт, надо приготовить тоже
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта