E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные супы →
    Суп с форелью и креветками

    Суп с форелью и креветками

    Суп с насыщенным вкусом и ароматом. Отличное блюдо для семейного обеда. Приготовление занимает совсем немного времени.

    Ингредиенты

    Форель - 300 г

    Креветки - 200 г

    Картофель - 4 шт.

    Лук - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Вода - 2,5 л

    Лимон - 2-3 ломтика

    Растительное масло - 20 г

    Соль, специи - по вкусу

    • 29 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 3.13
    • Ж: 0.84
    • У: 2.17

    Фото готового блюда

    Юлия2019 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов
    4 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Чтобы приготовить суп с форелью и креветками, соберите необходимые ингредиенты по списку. Для супа необязательно брать целую рыбу. Можно взять суповой набор из форели, головы или, как у меня, хвостовую часть. Картофель заранее очистите от кожуры и промойте от загрязнений.


    Рыбу залейте водой, поставьте на огонь и доведите до кипения. Проварите форель 15-20 минут.


    Отдельно опустите в кипящую воду креветки. Проварите их 2-3 минуты после закипания.


    Вареную рыбу извлеките из бульона. Креветки откиньте на дуршлаг. Все остудите.


    Отделите рыбу от кожуры и костей. Креветки очистите.


    Бульон процедите, доведите до кипения и отправьте в него нарезанный картофель. Оставьте вариться на 12-15 минут.


    Следом верните в кастрюлю рыбу и креветки.


    Лук и морковь очистите и измельчите. Затем обжарьте 2-3 минуты.


    Готовую овощную зажарку отправьте в суп. По вкусу добавьте соль и специи.


    В конце приготовления добавьте 2-3 ломтика лимона. Снимите кастрюлю с огня и дайте супу немного настояться.


    Готовый суп с форелью и креветками разлейте по тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!



    Суп с форелью и креветками, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Суп с креветками

    Подборка рецептов

    Куриный суп с креветками
    Тайский суп «Том Ям» с креветками и грибами
    Суп биск
    Сырный суп пюре с креветками
    Суп с рыбой и креветками

    Подборка рецептов

    Тайский суп с кокосовым молоком
    Суп «Буйабес»
    Уха с креветками и красной рыбой
    Супы из морепродуктов

    Подборка рецептов

    Суп «Буйабес»
    Сырный суп с мидиями
    Суп с кальмаром
    Холодный суп с креветками
    Рыбный суп из форели

    Подборка рецептов

    Уха из форели со сливками и сыром
    Уха из радужной форели
    Уха из форели с пшеном
    Уха из хребтов и головы форели
    Супы из красной рыбы

    Подборка рецептов

    Уха с креветками и красной рыбой
    Суп из семги со сметаной
    Рыбный рассольник с булгуром
    Суп норвежский с семгой

    Другие полезные подборки по теме

    Веганские супы (268)Креветки (343)Куриный суп (269)Куриный суп в кастрюле (231)Мясные супы (868)Осенние супы (433)Постные супы (357)Суп без картошки и макарон (375)Суп без мяса (413)Суп с мясом и картошкой (708)Супы (1613)Супы (1729)Супы на овощном бульоне (269)Супы с капустой (256)Супы-пюре (228)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Сколько варить картошку в супе и для супа?Чем отличается уха от рыбного супа?Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...Когда солить суп и бульон для супа? Сколько соли нужно добавлять?Соусы для креветокСколько запекать форель в духовке?

    Свежие рецепты


    Шакшука с баклажанами
    Шулюм из дикой утки
    Постное пюре из цветной капусты
    Картофельные ньокки
    Постная запеканка из кабачков в духовке
    Суп с беконом и кукурузой
    Тушенка из курицы в духовке

    Греческий йогурт с медом и орехами (грецкими)
    Пирог с омлетом
    Бутерброды со щучьей икрой
    Рулетики из телятины
    Вишнёвый пирог «Твин Пикс»
    Паста с белыми грибами
    Постный салат с макаронами
    Мобильная версия сайта