E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Напитки алкогольные →
    Малиновая настойка на водке

    Малиновая настойка на водке

    Красочная настойка с ярким малиновым ароматом придется по душе прекрасной половине человечества! Она настолько легко дегустируется, что я невольно пожалела, что не приготовила больше настойки. По вкусу напоминает малиновый ликер - думаю, что из-за добавок крепость напитка составила около 25-28%. В качестве основы использовалась водка, но и на самогоне напиток получится очень ароматным и без горьковатого послевкусия.

    Летом часто остается много «помятых», неликвидных ягод - их и рекомендую пустить на создание настойки. Можно использовать и замороженную малину, но тогда крепость напитка уменьшится, так как в замороженных ягодах присутствует большое количество воды.

    Срок выдержки малиновой настойки на водке - не менее 2 недель. Срок хранения - до 2 лет, но, поверьте, вряд ли кто-то выдержал ее до этого времени)))

    Ингредиенты

    Водка - 400 мл

    Малина - 120 г

    Сахар - 2 ст.л.

    Ванильный сахар - 0,5 ч.л.

    • 230 кКал
    • 10 мин.
    • 336 ч.
    • 336 ч. 10 мин.
    • Б: 0.09
    • Ж: 0.06
    • У: 11.43

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления малиновой настойки на водке - перед вами!


    Ягоды малины промойте, если они не замороженные. Выложите в банку или другую стеклянную емкость, которая плотно закрывается крышкой. Всыпьте ванильный сахар - он подарит настойке сладковатый аромат.


    Добавьте сахарный песок. Можно заменить его цветочным медом в том же количестве.


    Влейте водку или самогон.


    Закрутите крышку на емкости и тщательно взболтайте содержимое. Переместите емкость в темное прохладное место и каждые 2-3 дня взбалтывайте, чтобы сахар отлично растворился. За это время малина передаст напитку свой цвет, вкус и аромат.


    Когда жидкость станет более темной и насыщенной - можно удалить жмых.


    Перелейте настойку через ситечко в другую емкость, тщательно отожмите жмых.


    Саму настойку из малины на водке охладите и подайте к столу, дегустируя ее с родными, друзьями.


    Приятного вам!


    Малиновая настойка на водке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Наливки и Настойки

    Подборка рецептов

    Настойка бородинская на самогоне
    Настойка на черносливе на самогоне (или на водке)
    Сливовая настойка на водке
    Имбирная настойка на самогоне
    Настойка на водке

    Подборка рецептов

    Клубничная наливка на водке
    Настойка на мандаринах на водке
    Наливка из красной алычи (на водке)
    Настойка на мандариновых корках
    Водка

    Рецепты по ингредиенту

    Какао крем-ликер / Creme de Cacao
    Вкусное хрустящее тесто для чебуреков с водкой
    Уха из язя
    Малосольная семга по-скандинавски

    Другие полезные подборки по теме

    Водка (92)Выпечка с малиной (74)Десерт из малины (47)Коктейли с водкой (14)Малина (192)Малина на зиму (35)Малиновое варенье (25)Малиновый смузи (12)Наливки и Настойки (25)Настойка на водке (14)Пирог с малиной и сметаной (9)Пироги с малиной (37)Тесто на чебуреки без водки (9)Торты с малиной (17)Чебуреки на водке (9)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    Zoya7
    Наверняка, очень ароматная и вкусная настойка!!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Определенно, Зоюшка! И очень быстрозаканчивающаяся!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина
    Классный рецепт
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Марина, спасибушки!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталья
    Ух, кака настоечка
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Наталья, угоСЧаю!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта