E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Напитки алкогольные →
    Имбирная настойка на самогоне

    Имбирная настойка на самогоне

    Невероятно ароматная имбирная настойка удивит ваших родных и друзей приятным вкусом с первого глотка. Настаивается она на самогоне - вы вольны решать сами: разбавлять его фильтрованной холодной водой или же оставить крепким. Мне по душе легкие напитки, поэтому я добавляю воду, разбавляя напиток до крепости примерно 35 градусов.

    Настойка на имбире на самогоне должна стоять в темном прохладном месте 15-30 дней. Жмых имбиря обязательно нужно удалить через 2 дня, так как он начинает горчить и придаст горький привкус настойке. Через две недели она полностью готова к употреблению, достаточно ее лишь охладить. Но самый яркий вкус настойка раскроет после месяца выдержки.

    Ингредиенты

    Самогон - 200 мл

    Имбирь - 15 г

    Сахар - 60 г

    Сок лимона - 1 ст.л.

    Вода фильтрованная - 200 мл

    • 146 кКал
    • 25 мин.
    • 360 ч.
    • 360 ч. 25 мин.
    • Б: 0.13
    • Ж: 0.07
    • У: 12.85

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления имбирной настойки на самогоне - перед вами!


    Очистите часть корня имбиря от кожуры и промойте в воде. Натрите на терке с мелкими ячейками. Всыпьте в глубокую емкость сахар - можно использовать стеклянную банку или контейнер, глубокую емкость с крышкой.


    Выжмите туда же сок лимона или используйте концентрированный сок.


    Смешайте самогон с фильтрованной холодной водой (желательно кипяченой) и влейте в емкость. Аккуратно перемешайте, чтобы сахар растворился. Если будете добавлять чистый самогон, то сахар сразу не растворится - спустя пару дней.


    Далее закройте емкость крышкой, чтобы алкоголь не испарился. Потрясите несколько раз и поместите в прохладное место на 2 дня. Спустя пару дней настойка станет более прозрачной и слегка желтоватой.


    Процедите ее через ситечко с мелкими ячейками, а жмых удалите. Закройте емкость крышкой и выдержите настойку на имбире на самогоне в прохладе еще минимум 2 недели, максимум - месяц. Каждые 2-3 дня встряхивайте емкость с содержимым.


    Спустя указанное время охладите имбирную настойку на самогоне в холодильнике, перелейте в графин и подайте к столу на дегустацию.


    Приятного вам!


    Имбирная настойка на самогоне, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Напитки алкогольные

    Рубрика рецептов

    Брусничный ликер в домашних условиях
    Настойка на мандариновых корках
    Настойка на черносливе на самогоне (или на водке)
    Кофейная наливка
    Напитки с имбирем

    Подборка рецептов

    Клубничный морс
    Смузи с творогом и бананом
    Клубничный пунш
    Смузи из дыни с мятным чаем
    Наливки и Настойки

    Подборка рецептов

    Кофейная наливка
    Наливка из черной смородины
    Настойка на перегородках грецких орехов (на водке)
    Настойка на изюме на самогоне, на водке
    Настойка на водке

    Подборка рецептов

    Настойка на мандариновых корках
    Настойка из калины (на водке)
    Наливка из малины в домашних условиях (на водке, самогоне, спирту)
    Настойка из черноплодной рябины на водке

    Другие полезные подборки по теме

    Вегетарианские блюда с имбирем (57)Водка (92)Домашние имбирные пряники (29)Имбирное печенье (49)Имбирное печенье на Новый год (16)Имбирные кексы (21)Имбирный пирог (30)Имбирь (110)Курица с имбирем (68)Наливки и Настойки (25)Напитки с имбирем (845)Настойка на водке (14)Супы пюре с имбирем (19)Супы с имбирем (51)Чай с имбирем (26)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Полезные советы

    Как заваривать имбирь? — советы, рекомендации, рецепты

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта