E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Соусы →
    Соус для пельменей с уксусом

    Соус для пельменей с уксусом

    Наверное, нет такого взрослого человека, который бы не пробовал с пельменями уксусную «макалку». Мне кажется, пельмени с пикантной добавкой повелось есть в суровые 90-е. Ассортимент покупных соусов был скуп и мало кому доступен. В нашей семье взрослое поколение до сих пор отдаёт предпочтение уксусной водичке. Я хочу показать сразу три варианта соуса-макалки, каждая из них островатая и даже немного ядреная, в самый раз для поедания домашних пельменей!

    Можно сделать соусы чуть гуще, убавив количество воды, но тогда и остальные ингредиенты надо немного уменьшить или добавлять по вкусу.

    Ингредиенты

    Соус 1:

    Вода - 80 мл

    Горчица - 1 ст.л.

    Уксус 9% - 1 ч.л.

    Соль - по вкусу

    Перец чёрный - по вкусу

    Соус 2:

    Вода - 80 мл

    Хрен готовый - 1 ст.л.

    Уксус 9% - 1 ч.л.

    Соль - по вкусу

    Перец чёрный - по вкусу

    Соус 3:

    Вода - 80 мл

    Чеснок - 1 зубчик

    Уксус 9% - 1 ч.л.

    Соль - по вкусу

    Перец чёрный - по вкусу

    • 18 кКал
    • 15 мин.
    • 15 мин.
    • Б: 0.67
    • Ж: 0.45
    • У: 2.73

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Соусы для пельменей с уксусом будем готовить из таких ингредиентов.


    Берите кипяченую холодную воду.


    Для первого варианта: в хрен добавить уксус, немного соли и перца, перемешать.


    Влить воду и тщательно размешать.


    Для второго варианта: в горчицу добавить уксус, немного соли и перца, перемешать.


    Влить воду и тщательно размешать.


    Для третьего варианта: мелко нарезать чеснок, добавить уксус, соль и перец.


    Перемешать, влить воду и снова перемешать.


    Соус для пельменей с уксусом готов, даже три)).


    Приятного аппетита.


    Соус для пельменей с уксусом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пельмени

    Рубрика рецептов

    Пельмени из ржаной муки
    Тесто для пельменей на воде и молоке
    Пельмени с картошкой и грибами
    Пельмени с сыром и майонезом в духовке
    Тесто для пельменей

    Подборка рецептов

    Тесто для пельменей на воде
    Тесто для пельменей на молоке и сметане
    Пельмени из свинины
    Тесто для пельменей на молоке
    Соусы

    Рубрика рецептов

    Ягодный сироп
    Соус «Цезарь»
    Заправка для Оливье (+салат Оливье)
    Кетчунез
    Соусы к мясу

    Подборка рецептов

    Соус из калины к мясу
    Соус красный острый
    Соус для поке (4 простых варианта)
    Соус Тартар с оливками и огурцами

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из куриной грудки с соевым соусом (109)Вторые блюда с соевым соусом (597)Заготовка соусов на зиму (171)Мясо в сметанном соусе (98)Мясо в соевом соусе (487)Мясо в соусе на сковороде (494)Мясо в томатном соусе (141)Острые соусы (161)Пельмени (182)Постные соусы (182)Салаты с соевым соусом (240)Свинина в томатном соусе (120)Соевый соус (190)Соусы (670)Соусы к мясу (158)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (3)
    Добавить комментарий
    Елена
    Вместо воды можно использовать бульон от варки пельменей
    Нравится
    (3)
    ответить
    Марина
    Великолепный соус
    Нравится
    (2)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Марина, спасибо!
    Нравится
    (1)
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить пельмени?Соусы для креветокСоевый соус: богатая история о богатом вкусе!

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта