Подготовьте всё необходимое по списку ингредиентов и приступим к приготовлению риса с беконом на сковороде.
Рис промойте на сите и дайте стечь воде.
В глубокой сковороде разогрейте масло и обжарьте мелко нарезанный репчатый лук до прозрачности. После чего добавьте нарезанный бекон и продолжайте обжаривание, чтобы лук и бекон стали слегка золотистыми.
Всыпьте в сковороду рис, добавьте соль и сухие прованские травы.
Обжарьте рис около 2-3 минут вместе с луком и беконом, помешивая его лопаточкой. После чего влейте кипяток из чайника.
Размешайте содержимое сковороды и дождитесь закипания.
Плиту переключите на средний нагрев, накройте сковороду крышкой. Готовьте рис с беконом на сковороде около 15-18 минут под крышкой, помешивая время от времени, но не часто.
Как только воды останется совсем мало (примерно как на фото), перемешайте рис ещё раз, выключите плиту, накройте сковороду крышкой и оставьте рис в покое на 10-15 минут.
За это время от тепла сковороды и конфорки рис дойдёт и полностью приготовится, впитав оставшуюся воду.
Слегка разрыхлите его перед подачей вилкой или лопаточкой.
Приятного аппетита!
Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!