E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Картофельное пюре с беконом

    Картофельное пюре с беконом

    Один из вариантов, как можно по-новому приготовить картофельное пюре и сделать его более насыщенным, ярким и аппетитным. Сегодня предлагаю сделать картофельное пюре с поджаренным беконом и нежным луком-пореем, добавить пикантность чесноком. Ну и какой картофель без свежего укропа - он внесет свою яркую нотку во вкус готового гарнира.

    Такой вариант пюре очень вкусный и подойдет даже на праздник. Подавать гарнир можно к различным мясным и рыбным блюдам, а можно подать самостоятельно, к примеру, с бочковыми кислыми помидорами. Возьмите на заметку, надеюсь, вам понравится.

    Ингредиенты

    Картофель - 350-400 г

    Молоко - 120 мл

    Масло сливочное - 40 г

    Бекон - 80-100 г

    Лук-порей - 80 г

    Укроп - 5 г

    Соль, перец - по вкусу

    Чеснок - 1 зубчик

    Оливковое масло - 1 ст.л.

    • 171 кКал
    • 55 мин.
    • 55 мин.
    • Б: 4.73
    • Ж: 12.34
    • У: 10.3

    Фото готового блюда

    Alena2018 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите все продукты для приготовления картофельного пюре с беконом.


    Картофель очистите и сполосните, нарежьте крупными кусочками и переложите в кастрюлю, залейте водой и поставьте на огонь. Варите картофель до готовности - время зависит от сорта картофеля, 20-30 минут.


    Чеснок очистите и нарежьте мелко. Лук-порей также ополосните и нарежьте мелко.


    Бекон нарежьте полосками. Лучше взять подкопченный бекон, так вкус будет более ярким и выразительным.


    В разогретой сковороде растопите половину сливочного масла и добавьте ложку оливкового масла. Выложите чеснок, лук-порей и бекон.


    Жарьте все ингредиенты, помешивая, 4-5 минут.


    Когда картофель будет готов, слейте воду и растолките картофель. В картофель добавьте сливочное масло и молоко.


    После я взбиваю картофель при помощи миксера. Вы можете этого не делать, но после взбивания миксером картофель получается более воздушным.


    Добавьте в картофель бекон и лук, нарезанный укроп.


    Перемешайте все и снимите пробу, при надобности добавьте соль и перец по вкусу.


    Картофельное пюре с беконом готово. Подавайте к столу.


    Приятного аппетита!


    Картофельное пюре с беконом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Картофельное пюре

    Подборка рецептов

    Картофельно-гороховое пюре
    Картофельно-кабачковое пюре с сыром
    Сосиски в картофельном пюре в духовке
    Пюре из картошки и брокколи
    Вторые блюда с картофельным пюре

    Подборка рецептов

    Запеканка из картофельного пюре с фаршем
    Картофельная запеканка с тушенкой в духовке
    Картофельные крокеты с грибами
    Короккэ
    Картошка пюре с мясом

    Подборка рецептов

    Картофельное пюре с фрикадельками
    Картофельное пюре с тушенкой
    Картофельное пюре с курицей и грибами
    Бефстроганов с картофельным пюре
    Блюда из бекона и картофеля

    Подборка рецептов

    Смалец по-польски
    Паста карбонара без яиц
    Тыквенный суп-пюре с беконом и сливками
    Тосты с беконом и яйцом
    Свинина с картошкой

    Подборка рецептов

    Картошка с мясом и лисичками в горшочках
    Тушеная картошка с фасолью и мясом
    Жаркое с мясом в горшочках
    Свинина с картошкой и сыром в духовке
    Обед из свинины и картошки

    Подборка рецептов

    Картошка с мясом слоями в духовке
    Гороховый суп со свининой в мультиварке
    Рассольник с гречкой
    Щи с перловкой и грибами (на мясном бульоне)

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из картофеля (788)Блюда из картошки без мяса (271)Блюда из картошки в духовке (678)Блюда из картошки на ужин (517)Вегетарианские блюда из картофеля (514)Вторые блюда из картофеля (1422)Вторые блюда из картошки без мяса (306)Вторые блюда из картошки с мясом (248)Гарниры из картофеля (251)Картофель (1958)Картошка на сковороде (254)Картошка с мясом (248)Легкие блюда из картошки (317)Обед из картошки на каждый день (1045)Обед из мяса и картошки (466)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Полезные советы

    Как и сколько варить вареники с картошкой?Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиКак и сколько варить картошку?Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность драников (картофельных и кабачковых)Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта