Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Тесто для пиццы на кефире

Простой и быстрый рецепт теста на кефире для домашней пиццы.

Ингредиенты

Кефир - 1 стакан

Яйцо - 1 шт.

Мука - около 2,5 стакана

Растительное масло - 2 ст. л.

Сода - 0,3 ч. л.

Соль - 1 щепотка

250 кКал
15 мин.
15 мин.

Фото готового блюда

Нина Минина-Р автор рецепта

4.88

Оценить рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 33 голосов

Процесс приготовления

Один из вариантов теста на кефире для пиццы готовится не вымешиванием, а простым перемешиванием ингредиентов и не содержит дрожжей. С этим тестом я вас сейчас и познакомлю ... Такое тесто на кефире получается мягким и топпинг, т.е. начинку для неё даже немного вдавливают.

Подготовьте ингредиенты, согласно списку:

Ингредиенты для теста на кефире для пиццы

Размешайте в миске яйцо с солью.

Влейте кефир и растительное масло. Перемешайте в однородную массу.

Просейте муку с содой. Добавьте треть муки.

Перемешайте.

Затем добавьте вторую треть муки.

Снова перемешайте.

Осталось добавить остальную муку и перемешать.

Получится пышное липкое тесто.

Форму для пиццы надо хорошо смазать растительным маслом, чтобы тесто при выпекании поджаривалось, получилось более хрустящим и пористым.

Поскольку тесто липкое, распределять его по форме нужно смоченными в воде или смазанными маслом руками.

Посыпьте тесто специями, смажьте томатным соусом, например, таким. Уложите начинку по вкусу и выпекайте пиццу в разогретой духовке.

Полезные подборки и рецепты ...

Тесто для пиццы

Подборка рецептов

Жидкое тесто для пиццы быстрого приготовления

Дрожжевое тесто за 15 минут

Дрожжевое тесто в хлебопечке для пирогов

Быстрое дрожжевое тесто для пиццы на воде

Тесто для пиццы без дрожжей

Подборка рецептов

Быстрое тесто для пиццы на майонезе (+пицца)

Тесто для пиццы без дрожжей на молоке

Тесто для тонкой итальянской пиццы (классическое тонкое)

Песочное тесто для пиццы

Тесто на кефире

Подборка рецептов

Заливное тесто на кефире для пирога

Дрожжевое тесто на кефире

Тесто на кефире для беляшей

Тесто для пиццы на кефире

Пицца на кефире

Подборка рецептов

Тесто для пиццы на кефире

Пицца на кефире без дрожжей

Быстрая пицца в мультиварке

Быстрая пицца на кефире

Тесто для пиццы на кефире

Подборка рецептов

Тесто для пиццы на кефире

Пицца на кефире в мультиварке

Пицца на кефире в духовке

Дрожжевое тесто с содой

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Нина Минина-Р

ОльгаShark

Юлия

Комментарии и отзывы (4)

Добавить комментарий

Екатерина

Очень хороший рецепт. Давно искала, чтобы по текстуре как дрожжевое, но более быстрое в приготовлении, это именно такое. Спасибо

Нравится

(0)

ответить

Нина Минина-Р Автор рецепта

Екатерина, спасибо за отзыв

Нравится

(0)

ответить

ОльгаShark

Новичок

Быстро, бюджетно, просто и вкусно :)

Нравится

(4)

ответить

Нина Минина-Россинская Автор рецепта

Оля, спасибо за фототчет )

Нравится

(1)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Тесто для пиццы на кефире

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти