E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыБулочки
Картофельные булочки без глюте

Картофельные булочки без глютена

Рецепт булочек с сухим картофельным пюре. Старайтесь выбирать пюре с максимально натуральным составом. Такие булочки отлично подойдут для гамбургеров.

Ингредиенты

Вода - 200 мл

Универсальная безглютеновая мука - 250 г

Сухое картофельное пюре - 30 г

Растительное масло - 30 мл

Куриное яйцо - 1 шт.

Свежие дрожжи - 15 г

Сахар - 2 ч.л.

Соль - 1 ч.л.

Белый кунжут - 1 ч.л.

  • 241 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • Б: 4.19
  • Ж: 7.03
  • У: 40.66

Фото готового блюда

4.75

Оценить рецепт

Рейтинг 4.75 из 5
на основе 4 голосов


Процесс приготовления

Подготовить все необходимые ингредиенты для картофельных булочек без глютена.


Отправить в миску воду, соль, сахар, дрожжи и белок от яйца.


Перемешать.


Всыпать муку и сухое картофельное пюре.


Перемешать тесто лопаткой.


Влить растительное масло.


Вымешать тесто руками.


Разделить на 5 одинаковых частей.


Сформировать из каждой части булочку.


Переложить на противень. Накрыть полотенцем и дать подойти 30 минут в теплом месте.


Смазать желтком и посыпать кунжутом.


Выпекать картофельные булочки без глютена в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.


Картофельные булочки без глютена, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (1)
Добавить комментарий
В разогретой духовке даже 30 мин было мало, не пропеклись. Но вкус приятный. Попробую заменить на рисовую муку и яйцо взбить в крепкую пену.
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Лазанья из макарон с фаршем на сковороде

Курица с персиками на сковороде

Жареная картошка с фаршем и грибами

Творожная запеканка с чиа

Гибаница (сербский пирог)

Картошка с беконом в мультиварке

Цветная капуста в микроволновке

Цветная капуста с сыром в микроволновке

Вермишель с сахаром и яйцом

Жареный рис с морковью

Рис на говяжьем бульоне

Барабуля без головы в панировке в духовке

Омлет с луком и грибами на сковороде

Ролл Цезарь в тортилье
Мобильная версия сайта