Булочки с кунжутом можно приготовить и обычной круглой формы, но ведь красивые кажутся еще вкусней. Сегодня будем печь булочки в форме кленовых листочков.
С тестом мне помогала моя хлебопечка, но можно сделать замес и вручную. А посыпать такие булочки можно не только кунжутом, например, сделать более сладкое тесто и посыпать маком или измельченными орешками.
Для приготовления вкусных дрожжевых булочек с кунжутом подготовим продукты по списку.
Фото 1
Наливаем в чашу хлебопечки теплое молоко, добавляем половину яйца, соль, сахар, растительное масло и перемешиваем.
Фото 2
Просеиваем муку и засыпаем дрожжи.
Фото 3
Ставим чашу в хлебопечку. Выбираем режим "Тесто", в моей хлебопечке этот процесс длится 1 час 20 минут.
Фото 4
Тесто делим на 12 одинаковых частей. Раскатываем каждую часть теста в кружочек толщиной 0.5 см.
Фото 5
Складываем кружок теста пополам. Делаем разрезы по краям как на фото.
Фото 6
Затем еще три надреза в середине.
Фото 7
Булочки укладываем на противень, застеленный пергаментом.
Фото 8
Смазываем яйцом и посыпаем кунжутом.
Фото 9
Выпекаем минут 20-25 при температуре 180 градусов до зарумянивания, ориентируйтесь по вашей духовке.
Фото 10
Наши булочки с кунжутом готовы. Приятного аппетита!
Фото 11
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Нравится 
Новичок 
.Искала булочки к супу,случайно нашла ваш.Я сразу сделала в двойне,только молоко заменила водой,без кунжута,а форму булочек сделала вашу)Вся семья была довольна!!!!Тесто универсальное
-не много фантазии и у вас на столе разные булочки)Спасибо ещё раз!!!Теперь это тесто у меня на галочке)Просто,быстро и вкусно.
А булочки-красоточки
особенно мне
Написать комментарий