E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Морепродукты →
    Жареные креветки в сливочном с

    Жареные креветки в сливочном соусе

    Если еще не пробовали креветок в сливочном соусе, то рекомендую исправить это кулинарное упущение! И вам, и вашим родным понравятся теплые морепродукты с бархатным сливочным послевкусием. Готовятся они быстро и просто.

    По желанию можете добавить вместе с приправами молотый сушеный чеснок или другие пряности.

    Долго не обжаривайте муку в масле, чтобы она не пригорела.

    Сливки можно использовать как 10%, так и 20%.

    Ингредиенты

    Креветки - 300 г

    Сливочное масло - 50 г

    Мука пшеничная - 1,5 ст.л.

    Сливки 10% - 150 мл

    Соль - 2 щепотки

    Перец черный молотый - 2 щепотки

    • 181 кКал
    • 15 мин.
    • 15 мин.
    • Б: 13.8
    • Ж: 11.11
    • У: 6.42

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    4.8

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.8 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления жареных креветок в сливочном соусе - перед вами!


    Креветок разморозьте, если приобретали их замороженными, и слейте жидкость. Треть сливочного масла выложите на сковороду и растопите. Добавьте креветки и обжарьте 4-5 минут до румяности. Сначала выделится немного жидкости, она должна выпариться. Выложите жареные креветки на тарелку и промойте сковороду.


    Выложите в сковороду оставшееся масло и растопите. Всыпьте пшеничную муку и быстро все перемешайте. Обжарьте 1-2 минуты, но не больше.


    Влейте сливки и быстро всё перемешайте, стараясь не образовать комочки в соусе. Всыпьте соль и молотый черный перец. Можно добавить и другие пряности, специи. Протомите на плите буквально 1-2 минуты.


    Выложите обжаренные креветки и снова перемешайте. Прогрейте их в соусе 2 минуты и выключите нагрев.


    Жареные креветки в сливочном соусе полностью готовы!


    Выложите их на тарелку и подайте к столу теплыми.


    Приятного вам!


    Жареные креветки в сливочном соусе, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Закуски из креветок

    Подборка рецептов

    Канапе с креветками и ананасом на шпажках
    Суши Свинки
    Шампиньоны, фаршированные креветками
    Канапе с креветками и авокадо (на шпажках)
    Жареные креветки

    Подборка рецептов

    Тигровые креветки, жаренные с помидорами и чесноком
    Жареные креветки с медом
    Креветки на гриле в гранатовом маринаде
    Тигровые креветки-гриль с овощами
    Вторые блюда с креветками

    Подборка рецептов

    Паэлья с креветками
    Паста с авокадо и креветками
    Фунчоза с креветками в сливочном соусе
    Суфле с морепродуктами
    Креветки жареные на сковороде

    Подборка рецептов

    Креветки, жаренные в соусе
    Жареные креветки с чесноком к пиву
    Тигровые креветки-гриль с овощами
    Креветки в тесте катаифи
    Креветки

    Рецепты по ингредиенту

    Салат с креветками, огурцом и яйцами
    Тарталетки с крабовыми палочками и креветками
    Паэлья с морепродуктами в мультиварке
    Спагетти с креветками и мидиями
    Креветки жареные с сливочным маслом

    Подборка рецептов

    Жареные креветки с чесноком к пиву
    Креветки, жаренные в соусе
    Креветки с луком и помидорами
    Жареные лангустины на сливочном масле с чесноком на сковороде
    Морепродукты

    Рубрика рецептов

    Лангустины в кляре
    Онигири с креветками
    Ризотто с чернилами каракатицы
    Фаршированные кальмары в духовке

    Другие полезные подборки по теме

    Cалат с кальмарами без креветок (61)Вторые блюда с креветками (71)Закуски из креветок (42)Закуски с морепродуктами (45)Креветки (270)Креветки королевские (62)Морепродукты (190)Праздничные салаты с креветками (65)Праздничные салаты с морепродуктами (58)Простые салаты с креветками (51)Простые салаты с морепродуктами (115)Салат с креветками и зеленью (42)Салаты с креветками (107)Салаты с морепродуктами (78)Ужин с креветками (61)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Полезные советы

    5 рецептов салата Оливье с морепродуктами

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта