Соберите ингредиенты для приготовления салата «Афина» с креветками.
Помидор нарежьте не очень мелко. Выложите в салатник.
Моцареллу достаньте из рассола и каждый шарик разрежьте на две части, добавьте в салат.
Листовой салат нарежьте произвольно.
Варено-мороженые креветки обдайте кипятком. Удалите панцирь, голову и кишечную вену.
Приготовьте заправку для салата. В мисочку налейте лимонный сок, растительное масло и выложите горчицу. Перемешайте эти ингредиенты.
Добавьте креветки в салат. Залейте приготовленной заправкой.
Салат посолите, поперчите и перемешайте.
Салат «Афина» с креветками готов.