E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты праздничные →
    Салат «Полтавский»

    Салат «Полтавский»

    На дворе - декабрь, на носу - Новый Год, следовательно, пора тренироваться готовить на праздничный стол салаты с мудрёными названиями. Кто даёт названия салатам - для меня большой такой вопрос! Но тем не менее обязательно приготовьте салат «Полтавский» несколько раз: первый - тренировочный - сейчас, второй - на новогодний стол, потому как салат получается очень вкусным!

    Ингредиенты

    Сайра консервированная - 240 г

    Яйцо куриное (вареное) - 3 шт.

    Сыр плавленый - 100 г

    Морковь - 1 шт.

    Лук репчатый - 0,5 шт.

    Орехи грецкие - 40 г

    Майонез - 3 ст.л.

    • 196 кКал
    • 20 мин.
    • 40 мин.
    • 1 ч.
    • Б: 12.37
    • Ж: 13.99
    • У: 5.46

    Фото готового блюда

    Матильда автор рецепта
    4.87

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.87 из 5
    на основе 15 голосов
    22 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления слоеного салата «Полтавский» подготовьте продукты по списку.


    Морковь заранее отварите или запеките. Я всегда запекаю, завернув в фольгу, в духовке. Кстати, если у вас есть пароварка, вы можете приготовить морковь в ней. Яйца отварите и остудите.


    Вместо майонеза можете взять сметану, но учтите, что с майонезом вкуснее.


    Готовить салат можно выкладывая слоями на тарелку, а можно соорудить такое сооружение, как у меня: застелить плёнкой мисочку, и затем просто перевернуть миску на тарелку, а плёнку снять.


    Майонез рекомендую выложить в корнетик, чтобы смазывать слои им, там будет удобнее: майонез не будет тянуть за собой продукты.


    Лук нарежьте кубиками и обдайте кипятком, чтобы не горчил сильно.


    Сайру разомните вилкой вместе с жидкостью, в которой она была.


    Выложите в форму, как у меня, или на тарелку - как вам удобнее.


    Поверх рыбы выложите лук и натёртые на крупной тёрке яйца.


    Смажьте майонезом.


    Затем - морковь, натёртую на крупной тёрке, майонез.


    Натрите на мелкой тёрке плавленый сыр.


    Если будете готовить на тарелке, смажьте майонезом и присыпьте измельчёнными орехами, если как у меня - не надо смазывать.


    Переверните миску на тарелку, плёнку снимите. Получится ровный купол.


    Смажьте майонезом и присыпьте измельчёнными орехами.


    Салат «Полтавский» готов.


    Украсьте по своему желанию.


    Приятных вам праздников!


    Салат «Полтавский», рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты с майонезом

    Подборка рецептов

    Салат из фасоли, помидоров, лука и чеснока
    Салат из крапивы с морской капустой и яйцом
    Салат «Жених»
    Салат со шпротами и свеклой
    Салаты слоеные

    Подборка рецептов

    Финский салат
    Салат «Невеста» с копченой курицей
    Слоёный салат с курицей и гранатом
    Салат с курицей и капустой кейл в банке
    Рыбные салаты (праздничные)

    Подборка рецептов

    Салат «Австрийский» с сайрой
    Слоеный салат с форелью
    Селедка под шубой (салат на Год Свиньи 2019)
    Салат «Старая гавань»
    Салат с яйцами

    Подборка рецептов

    Салат «Мимоза» без майонеза
    Салат с красной икрой и горбушей
    Салат с килькой
    Салат из щавеля с яйцом и огурцом
    Салат с яйцом и морковью

    Подборка рецептов

    «Оливье» по-царски
    Салат слоёный с ветчиной и грибами
    Селедка под шубой рулетом
    Салат «Варежка»
    Салаты на день рождения

    Коллекция рецептов

    Салат «Бруклин»
    Вегетарианская шуба с нори
    Салат с ветчиной, грибами и корейской морковью
    Овощной салат с креветками и сыром Фета
    Новогодние салаты 2022

    Коллекция рецептов

    Салат с кукурузой и солёным арахисом
    Салат «Морское дно» с крабовыми палочками и морской капустой
    Салат «Царский» с красной икрой и креветками
    Грибной салат с курицей

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Наталья
    Интересно как! Орехи с рыбой. Никогда так не пробовала! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Наталья, оч вкусный салат! Реально. Но больше я так не заморачиваюсь
    Нравится
    (2)
    ответить
    Наталья
    Матильда, Попробую обязательно!!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    Кири кири это плавленый сыр?)))
    Отличный салат
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Татьяна, а ты видишь разницу?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    Матильда, на бульонные кубики похож
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Рыбные консервы с орехами еще не скрещивала, надо попробовать!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Алена Прика, надА крестить
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Представляю Олесю, втыкающую веточки петрушки... Это же так заморочно. Оказывается, можно же!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Лана, это кинзочка, у нас петрушка вся кучерявая. Но как ты права, представляя меня!!! Прикинь, какие слова были произнесены?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7
    Должно быть вкусно, обязательно попробую!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Zoya7, собственно, ничего такого, но вкусно, да))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7
    Так в этом же смысл: ничего такого, но вкусно. Просто один из любимых салатов у нас дома простой, как угол дома. Сайра или сардина, лук и яйца. Это уже почти ваш салат. А морковь и плавленый сырок только добавят вкуса.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Zoya7, не могу не согласиться
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Хлеб из брокколи
    Крошка-картошка в аэрогриле
    Кекс с шоколадной пастой
    Лазанья с лососем
    Торт «Нутелла»
    Постные лепешки на рассоле
    Манты с рыбой

    Блины с матча
    Чебуреки с джусаем
    Джусай с яйцом
    Жареный рис с морепродуктами
    Куриная грудка с айвой в духовке
    Куриные котлеты с кукурузой и сыром
    Салат «Казачий»
    Мобильная версия сайта