Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рассыпчатая пшенная каша на воде в духовке

Если плиты нет в наличии, то самый простой способ приготовить рассыпчатую кашу из пшена - в духовке. Ее можно создать постной или сдобренной сливочным маслом, смальцем - выбирайте по своему вкусу. Главное, тщательно промывайте пшено, удаляя практически весь крахмал, чтобы блюдо не горчило.

Пшено увеличивается примерно в 2,5 раза, но жидкость еще немного испарится в духовке, поэтому лучше всего следовать пропорциям: 1 часть крупы на 3 части воды.

При закладывании сливочного масла в форму пшено его вберет в себя и приобретет более бархатистый вкус, но можно сдобрить кашу и после приготовления.

Ингредиенты

Пшено - 150 г

Вода - 450 мл

Соль - 2 щепотки

Масло сливочное - 30 г

118 кКал
35 мин.
35 мин.

Фото готового блюда

Алена Прика автор рецепта

4.87

Оценить рецепт

Рейтинг 4.87 из 5
на основе 15 голосов

Процесс приготовления

Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления красочной рассыпчатой пшенной каши на воде в духовке.

Пересыпьте пшено в глубокую емкость и залейте холодной водой. Промойте несколько раз, слейте воду и снова залейте новую, промывая пшено еще пару раз.

Вскипятите воду в чайнике. Выложите промытую крупу в форму, добавьте соль и сливочное масло хорошего качества. Лучше всего использовать чугунную или стеклянную форму, чтобы каша не пристала ко дну емкости. Разогрейте духовку до 200 градусов.

Влейте кипяток в форму и поместите её в духовку. По желанию можете накрыть форму крышкой или фольгой, но тогда каша получится пропаренной и вязкой.

Томите блюдо в течение 25-30 минут до полной готовности. Все крупинки должны набухнуть, чтобы их ядра не остались плотными. По желанию в середине готовки можно перемешать пшено.

Рассыпчатая пшенная каша на воде в духовке удалась! Подайте её к столу теплой в качестве завтрака, гарнира к основному блюду. Можно это сделать прямо в форме либо выложить пшенную кашу на тарелку.

Приятного вам!

Полезные подборки и рецепты ...

Пшенная каша на воде

Подборка рецептов

Каша «Сливуха»

Пшенная каша с овощами

Пшённая каша с луком

Рисово-пшенная каша в духовке

Пшенная каша

Подборка рецептов

Пшенная каша с тыквой в мультиварке

Пшенная каша с мясом

Пшенная каша с яблоками

Плов из пшена

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Салат с морской капустой и кукурузой с морковью

Рассольник с зелеными помидорами и перловкой

Карамелизованные персики

Тактука (марокканский салат)

Завтраки на каждый день

Коллекция рецептов

Налистники на крахмале

Творожная запеканка с апельсином

Омлет с сыром в духовке

Рождественская кутья из красного риса

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Чесночные стрелки с грибами

Запеканка из кабачков с макаронами в духовке

Рататуй по-турецки

Горбуша с картофелем и сметаной в горшочке (в духовке)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)

Добавить комментарий

Матильда

Пшеночка! Люблю ее нежною любовью

Нравится

(1)

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Матильда, и дочерь моя тоже только ее и признает

Нравится

(1)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Рассыпчатая пшенная каша на воде в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти