E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Куриные наггетсы в соевом соус

    Куриные наггетсы в соевом соусе

    Куриные наггетсы в соевом соусе. И не только в нём!

    Ингредиенты

    Филе курицы - 350 г

    Яйцо - 1 шт.

    Мука - 2 ст.л.

    Панировочные сухари - 60 г

    Соевый соус - 3 ст.л.

    Имбирь - 15 г

    Сакэ - 2 ст.л.

    Сахар коричневый - 1 ст.л.

    Масло из жареного сезама - 1 ч.л.

    Масло для фритирования - по потребности

    • 216 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    Наталия М. автор рецепта
    4.4

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.4 из 5
    на основе 10 голосов

    Процесс приготовления

    Куриные наггетсы в соевом соусе у меня, конечно, будут не только в соевом соусе - там ещё пара других интересных приправ есть. Важно понимать то, что главное в этом рецепте - именно маринад, а не всё остальное. Остальное (разделку мяса, льезон, панировку) преспокойно можете делать так, как это привычно вам. Но у меня азиатским будет не только соевые соус, но и панировка Панко. Поэтому она и выглядит так необычно. Это я сообщаю, дабы вы понимали: то, что куриные наггетсы в соевом соусе, на внешний вид их корочки никакого влияния не оказывает. Она выглядит колючей от того, что такую форму имеют сухари.


    Маринуем курятину в соевом соусе, сакэ, сахаре, свежем имбире, продавленном через чесночный пресс (или натёртом на тёрке), и небольшом количестве коричневого сезамового масла около получаса. За это время можно пару раз промешать мясо.


    Непосредственно перед фритированием наггетсов сухари панко следует рассыпать по просторному плоскому блюду и спрыснуть водой. Традиционные мелкие панировочные сухари спрыскивать не нужно.


    Обваливаем кусочки промариновавшейся курицы в муке.


    Окунаем предварительно обвалянные в муке кусочки куриного филе во взбитое яйцо и обваливаем их после этого в панировочных сухарях.


    Фритируем куриные наггетсы на среднем огне полностью погруженными в кипящее масло до золотистости. Можно пару раз перевернуть их, если фритирование происходит на сковороде.


    Кушаем с острым кисло-сладким соусом или ещё с чем-нибудь этаким азиатским. Кетчуп к такой вкуснятине - как-то моветонно. Со стандартным фастфудом куриные наггетсы в соевом соусе не сравнишь, у них - вкус деликатеса.


    Куриные наггетсы в соевом соусе, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Куриные наггетсы

    Подборка рецептов

    Куриные наггетсы в сырной панировке
    Куриные наггетсы в кукурузных хлопьях
    Куриные наггетсы
    Острые куриные наггетсы
    Наггетсы

    Подборка рецептов

    Куриные наггетсы
    Куриные наггетсы в панировке из крекера
    Куриные наггетсы в соевом соусе
    Куриные наггетсы в сырной панировке
    Блюда из курицы для детей

    Коллекция рецептов

    Салат с пекинской капустой и кукурузой
    Куриные отбивные в сырном кляре
    Куриный рулет, запеченный в фольге
    Курица в сливках в духовке
    Закуски на каждый день

    Коллекция рецептов

    Яйца, фаршированные свеклой
    Корюшка пряного посола
    Горячие бутерброды с колбасой
    Цветы кабачков в кляре (с сырной начинкой)
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Бульон из утки
    Кус-кус с креветками
    Зеленые щи из крапивы с фрикадельками
    Куриные зразы с грибами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Валентина
    По этому рецепту ещё не пробовала, но думаю оч.вкусно, скорее всего пикантно
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика
    Как в лучших домах лАндона и Макдональдса  Зашла, блин, на ночь
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталия М. Автор рецепта
    Алена Прика, "Ландона и Макдона…" 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Присылай, я детке отдам
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталия М. Автор рецепта
    Матильда, на сколько я помню, мы уже договорились, что ты присылаешь детку... что-то поменялось? 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта