E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Печенье →
    Сдобное лимонное печенье

    Сдобное лимонное печенье

    Вкусное, ароматное печенье с лимоном - идеальная выпечка для семейного чаепития.

    Ингредиенты

    Мука пшеничная - 2 стакана

    Сахар - 1 стакан

    Сметана - 100 г

    Сливочное масло - 100 г

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    Лимон - 1/2 шт.

    Соль - 1 щепотка

    Ванильный сахар - 1 ст.л.

    Стакан = 250 мл
    • 390 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    Галюша автор рецепта
    4.88

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.88 из 5
    на основе 8 голосов

    Процесс приготовления

    Домашняя выпечка - это всегда вкусно и аппетитно. Не могу сказать, что я часто пеку всякие плюшки, но бывает. Причем для меня важно, чтобы выпечка не занимала много времени - не любитель я долго возиться с тестом, со сложными кремами и украшениями, мне надо, чтобы быстро и вкусно. Вот именно для таких "не любителей" сложной выпечки я хочу поделиться простым и очень вкусным рецептом сдобного печенья с лимоном.


    Для данного рецепта лучше всего брать лимон с тонкой кожицей, желательно, чтобы он не сильно горчил, хотя многие любят эту горчинку в лимонной выпечке, смотрите сами по своему вкусу.


    Итак, подготовьте все продукты для приготовления сдобного лимонного печенья.


    Вымойте лимон, нарежьте на куски, удалите семечки, выложите в чашу блендера.


    Добавьте сметану и размягченное сливочное масло, измельчите. Сильно взбивать не нужно, важно, чтобы не было крупных кусочков лимона.


    В отдельную миску всыпьте муку, сахар, соль, ванилин, разрыхлитель и перемешайте.


    Добавьте лимонно-масляную смесь и замесите тесто. Возможно, понадобится чуть больше муки, тесто должно получиться мягким, не липнуть к рукам и скататься в ком.


    Оберните тесто в пищевую пленку, уберите в холодильник минимум на 30 минут.


    Из теста сформируйте шарики, выложите на застеленный ковриком для выпечки противень или просто смажьте противень маслом. Поставьте в разогретый до 190 градусов духовой шкаф и выпекайте до румяности, приблизительно 30 минут.


    Можете раскатать тесто и вырезать фигурки, я этого не делаю, потому что тесто сильно поднимается во время выпечки и форма теряется.


    Вкусное, ароматное, сдобное лимонное печенье готово.


    Приятного аппетита!


    Сдобное лимонное печенье, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Лимонное печенье

    Подборка рецептов

    Лимонное песочное печенье
    Сдобное лимонное печенье
    Сконы с маком и лимонной цедрой
    Лимонные подушечки
    Печенье без яиц

    Подборка рецептов

    Постный крекер
    Флэпджек (овсяно-яблочное печенье в год лошади)
    Овсяное печенье по ГОСТу
    Фигурное печенье с кэробом
    Печенье на сметане

    Подборка рецептов

    Кифлики (печенье)
    Печенье с медом и корицей
    Фигурное печенье с кэробом
    Печенье с тыквенными семечками
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Салат с пекинской капустой, огурцом и редиской
    Банановый кекс с грецкими орехами
    Гречневый хлеб на закваске
    Макароны со стручковой фасолью
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Кекс в стакане в микроволновке
    Пирог с малиной и ежевикой
    Шоколадный манник с вишней
    Тесто для курника на маргарине
    Выпечка без яиц

    Коллекция рецептов

    Луковый хлеб в духовке
    Медовое печенье «Лекерли»
    Постный пирог на томатном соке
    Постный кокосово-апельсиновый кекс
    Выпечка на сметане

    Коллекция рецептов

    Манник на сметане в мультиварке (с кофейной глазурью)
    Сметанник с клубникой
    Манник с шоколадом и какао
    Сметанные кексы с курагой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Элина
    Сделала печенье без разрыхлителя и сметану заменила молоком, получилось очень вкусно!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Галюша Автор рецепта
    Элина, отлично!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Галя, замечательное печенье!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Галюша Автор рецепта
    Анжелика, благодарю 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта