E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Запеканки →
    Запеканка из картофельного пюре в мультиварке

    Запеканка из картофельного пюре в мультиварке

    Несложная в приготовлении запеканка из картофельного пюре и тушенной с овощами куриной печени. Сытное блюдо для всей семьи в мультиварке.

    Ингредиенты

    Картофель - 1 кг

    Яйца - 2 шт.

    Сливочное масло - 30 г

    Печень куриная - 400 г

    Лук - 200 г

    Морковь - 200 г

    Растительное масло - 3 ст.л.

    Соль, перец - по вкусу

    Майоран, базилик, кориандр - по вкусу

    Сметана - 3 ст.л.

    Свежая зелень - по вкусу

    • 112 кКал
    • 2 ч. 30 мин.
    • 2 ч. 30 мин.

    Фото готового блюда

    irka_kolchina автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Картофельное пюре - не только вкусный гарнир и самостоятельное блюдо, но и замечательная основа для различного рода запеканок. С грибами, овощами, мясом или курицей - с картофельным пюре в запеканке всё хорошо! А что ещё лучше - для блюда подойдет залежавшаяся в холодильнике пюрешка! В таком случае процесс приготовления пройдет куда быстрее, да и продукт с пользой утилизируете. Я же делаю всё с нуля.


    Для приготовления запеканки из картофельного пюре в мультиварке, помимо картофеля, беру куриную печень, а также лук и морковку - для начинки. Пряный и сочный печеночный паштет отлично сочетается со сливочным картофельным пюре. А вместе они создают нежную гармонию в запеканке. Такое блюдо отлично подойдет для ужина или обеда. Подавать его вкуснее всего в горячем виде со сметаной. Скорее приступим к приготовлению!


    Лук нарезаем мелким кубиком.


    Морковь натираем на тёрке.


    Картофель очищаем, перекладываем в кастрюлю, заливаем водой, чтобы она полностью покрывала овощи, и варим до готовности (около 30 минут).


    Морковь с луком выкладываем на сковороду с растительным маслом и тушим до мягкости.


    После чего выкладываем промытую и нарезанную куриную печень. Всыпаем соль, базилик и майоран по вкусу.


    Перемешиваем и тушим под крышкой до готовности печени - 10-15 минут.


    Перекладываем в миску, добавляем сметану.


    Пробиваем массу блендером до однородности, немного остужаем.


    Отваренный картофель разминаем толкушкой. Добавляем сливочное масло, черный молотый перец и кориандр по вкусу. Перемешиваем до однородности.


    Остужаем пюре и вбиваем яйца.


    Снова мешаем до однородной консистенции.


    Формируем запеканку. На дно смазанной чаши выкладываем половину картофельного пюре. Сверху идет начинка из печени и овощей.


    Завершает слой картошки. Готовим запеканку из картофельного пюре в мультиварке в режиме «Выпечка» 60 минут, после чего полностью остужаем в чаше, вынимаем на блюдо и подаем к столу.


    Запеканка готова! Подаём со сметаной и свежей зеленью. Приятного аппетита!


    Запеканка из картофельного пюре в мультиварке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Картофельная запеканка в мультиварке

    Подборка рецептов

    Картофельная запеканка в мультиварке
    Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке
    Картофельная запеканка с грибами в мультиварке
    Запеканка из картофельного пюре в мультиварке
    Запеканки из печени

    Подборка рецептов

    Запеканка из куриной печени в духовке
    Запеканка из куриной печени с гречкой в духовке
    Печеночное суфле с овощами
    Картофельная запеканка с куриной печенью
    Картофельные запеканки

    Подборка рецептов

    Картофельная бабка в мультиварке
    Запеканка с баклажанами, фаршем и картофелем
    Картофельная бабка с беконом
    Картофельная запеканка с фаршем
    Мясные запеканки

    Подборка рецептов

    Запеканка «Ленивый голубец»
    Запеканка с кабачками, фаршем и картофелем
    Тимбаль
    Запеканка из макарон с фаршем и помидорами
    Запеканка из картофельного пюре

    Подборка рецептов

    Картофельная бабка с грибами
    Картофельная запеканка с чечевицей
    Запеканка с сосисками и картофелем в духовке
    Запеканка из картофельного пюре с грибами
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Дукка по-египетски
    Овощной суп-пюре с индейкой для детей
    Гусь с картошкой в духовке
    Баклажаны с фаршем на сковороде
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Жареная печень с солеными огурцами
    Зеленая гречка с грибами
    Шницель куриный
    Тушеная утка в горшочках

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта