E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Отбивные →
    Отбивные из индейки в манке

    Отбивные из индейки в манке

    Очень вкусные отбивные, которые станут дополнением к любому гарниру. Готовятся очень просто при минимальных трудозатратах.

    Ингредиенты

    Филе индейки - 500 г

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Крупа манная - 3 ст.л.

    Соль, перец чёрный - по вкусу

    Чеснок - 1 зубчик

    Соус "Терияки" - 2 ст.л.

    Приправа для птицы - по вкусу

    • 118 кКал
    • 20 мин.
    • 40 мин.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    Анжелика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Хочу предложить вам замечательные отбивные из филе индейки, с приготовлением которых справится даже неопытная хозяйка. Отбивные получаются очень нежными и сочными, под хрустящей корочкой из манной крупы. Очень советую вам попробовать этот способ! Отбивные можно быстро приготовить к приходу гостей или на праздничный стол. В моём случае в гости должен был зайти сын, а у меня, кроме гарнира, ничего не было, но в холодильнике лежало только купленное филе индейки, которое я собиралась тушить. Решила переиграть меню и быстренько подготовила филе для отбивных. Когда сын пришёл, мне оставалось только разогреть сковороду и их пожарить.


    А теперь обо всё по порядку.


    Для приготовления отбивных из индейки в манке подготовить из списка необходимые продукты.


    Филе индейки нарезать слайсами и отбить кухонным молоточком, без фанатизма. Бывает, что продают уже нарезанные куски для отбивных, правда, по цене они значительно дороже, чем просто взять кусок филе.


    Каждую отбивную посолить и поперчить, натереть приправой, я использовала готовую приправу для птицы. В отдельной ёмкости взбить яйцо, добавить к нему соевый соус (у меня - "Терияки") и манную крупу, а также измельчённый чеснок. Я чеснок мелко нарезала, но можно пропустить через чеснокодавилку.


    По одной опустить каждую отбивную в кляр, чтобы они были хорошо покрыты.


    Затем сложить отбивные в эту же ёмкость на 15 минут для лучшей пропитки.


    В сковороде разогреть растительное масло и выложить в него отбивные.


    Когда нижняя сторона поджарится, отбивные перевернуть и обжарить с другой стороны.


    Поместить отбивные на бумажные полотенца, чтобы впиталось лишнее масло.


    Подать отбивные из индейки в манке к столу с гарниром, зеленью и овощами.


    Приятного аппетита!


    Отбивные из индейки в манке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Отбивные на сковороде

    Подборка рецептов

    Куриные отбивные в пергаменте на сковороде
    Отбивные из свинины с луком
    Отбивные из свиной шейки на сковороде
    Отбивная на гриле
    Индейка жареная

    Подборка рецептов

    Отбивная из индейки на сковороде
    Медальоны из индейки с вишневым соусом
    Индейка в соусе терияки
    Отбивные из индейки в соевом соусе
    Мясо жареное

    Подборка рецептов

    Медальоны из свиной вырезки с грибным соусом
    Свинина по-азиатски
    Отбивные с горчицей на сковороде
    Отбивные из индейки в манке
    Отбивные из индейки

    Подборка рецептов

    Отбивные из индейки с помидорами в духовке
    Отбивные из бедра индейки
    Отбивные из индейки с грибами в духовке
    Эскалопы из индейки
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Мясо по-албански из курицы
    Полента с фаршем
    Овощные котлеты
    Курица гриль в духовке
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Киноа с индейкой (на сковороде)
    Фатта по-египетски
    Гречка со свиным мясом в духовке
    Репа в фольге в духовке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Лана
    Отбивные всегда вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Новогодний десерт «Шишки» с шоколадными хлопьями
    Гречка с сельдереем
    Жареные пирожки с солеными груздями
    Замороженные голубцы в аэрогриле
    Запеченное яблоко с гречкой
    Новогоднее печенье «Змейка»
    Картошка с грибами в аэрогриле

    Драники картофельные без муки с яйцом пашот
    Салат «Мимоза» с творожным сыром
    Вареники с рисом
    Капкейки в микроволновке
    Моти из пшеничной муки (без рисовой)
    Безглютеновый хлеб в хлебопечке
    Картошка с беконом и грибами в духовке
    Мобильная версия сайта