Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Пирог с черешней на кефире

Пирог с черешней на кефире такой вкусный, что съедается до последнего кусочка и всегда кажется мало.

Ингредиенты

Кефир - 1 стакан

Сахар - 1 стакан

Яйца куриные - 3 шт.

Сода - 1 ч.л.

Сливочное масло - 70 г

Мука пшеничная - 250 г

Ягоды черешни - 200 г

Примечание:

1 стакан - 200 мл

225 кКал
45 мин.
20 мин.
1 ч. 5 мин.

Фото готового блюда

Инна автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 83 голосов

Процесс приготовления

Очень люблю готовить пироги в ягодный сезон. Со свежими ягодами выпечка получается самой вкусной и ароматной. Сегодня хочу предложить Вашему вниманию замечательный пирог с черешней, замешенный на кефире. Он очень легко готовится и отлично подходит для семейного чаепития. Текстура пирога нежная и воздушная, а черешня вносит свою пикантную нотку.

Для приготовления пирога с черешней на кефире подготовить необходимый набор ингредиентов.

Ингредиенты для пирога с черешней на кефире

В миску вбить яйца и добавить сахар.

С помощью миксера взбить всё до однородной массы.

Сливочное масло растопить в микроволновой печи и остудить. В яичную смесь добавить соду, кефир комнатной температуры и сливочное масло. Соду гасить ничем не надо, так как добавляем мы её вместе с кисломолочным продуктом.

Ещё раз перемешать.

Добавить просеянную муку. Взбить миксером до однородности, тесто должно получиться по консистенции, как сметана.

Форму для выпечки (у меня размер формы - 20х20 см) застелить пергаментом, вылить тесто и разровнять.

Ягоды черешни хорошо помыть и удалить косточки. Выложить слой ягод поверх теста.

Отправить пирог с черешней в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Выпечка должна стать румяной, и на её поверхности не должно остаться мокрых участков. Готовность пирога с черешней на кефире можно проверить с помощью деревянной палочки.

Готовый пирог достать из формы и остудить на решётке.

Очень вкусный пирог с черешней можно подавать на стол.

Перед подачей разрезать его на порционные кусочки. По желанию посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Пирог с черешней на кефире, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Пироги с ягодами

Подборка рецептов

Манник с черной смородиной на кефире

Апельсиновый манник со смородиной (без яиц и молока)

Шарлотка с вишней и черным шоколадом

Шарлотка с ягодами

Пироги с черешней

Подборка рецептов

Мягкий пирог с рикоттой и черешней

Клафути с черешней

Пирог с черешней на кефире

Пирог со свежей черешней в духовке

Пироги на кефире

Подборка рецептов

Заливной пирог с картошкой и капустой

Заливной пирог на кефире с ягодами (замороженными)

Быстрый пирог на кефире

Заливной пирог с ревенем (на кефире)

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Песочный пирог с маком

Пирог с творогом, маком и манной крупой

Пирог с капустой и фаршем (из слоеного теста)

Пирожки с иргой

Выпечка на кефире

Коллекция рецептов

Классический манник на кефире без муки

Мягкое печенье на кефире

Розмариновые булочки

Штрудли по-немецки

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)

Добавить комментарий

Оксана

Спасибо за рецепт, все получилось, поднялся, не сырой и на вкус вкусный. Забрала себе в копилку.

Нравится

(0)

ответить

ElenaV

Инночка, замечательный пирог!!

Нравится

(0)

ответить

тома

Вкусно и красиво!

Нравится

(0)

ответить

Анжелика

Вкусный пирог!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Пирог с черешней на кефире

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти