E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Бутерброды →
    Канапе с красной икрой

    Канапе с красной икрой

    Канапе с красной икрой - порционная закуска, идеально подходящая для любого шведского или праздничного стола.

    Ингредиенты

    Красная икра - 50 г

    Багет - 0,5 шт.

    Масло сливочное - 40 г

    Масло растительное - 1 ст.л.

    Лимон и зелень - для украшения

    • 377 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 15 голосов

    Процесс приготовления

    Канапе с красной икрой готовятся за 15-20 минут, так что такую закуску вы можете создать в последний момент, даже когда гости практически усядутся за стол.


    По желанию вы можете и не обжаривать кусочки багета, но закуска гораздо вкуснее и привлекательнее именно на хрустящих ломтиках хлеба!


    Чтобы добавить больше нежного сливочного вкуса, рекомендую сначала растопить сливочное масло и использовать топленое или же обжарить на нем нарезку багета. Вместо сливочного масла можно использовать жирный творог, плавленный или мягкий сыр нежной текстуры - он будет прослойкой между хлебом и икрой.


    Не забывайте про яркую зелень и лимонные ломтики в качестве украшения - они подчеркнут не только цвет закуски, но и ее вкус. Вместо лимона вы можете использовать свежий огурец.


    Итак, подготовим необходимые продукты для канапе и начнем кулинарить.

    Ингредиенты для канапе с красной икрой


    Багет нарежьте наискось ломтиками шириной не меньше 1 см, чтобы они не распались при обжарке.

    Порезать багет


    Раскалите сковороду и налейте растительное масло. Обжарьте ломтики багета около 1 минуты с одной стороны на умеренном нагреве.

    Положить багет на сковороду


    Затем переверните и обжарьте такое же количество времени и с другой стороны. Извлеките на тарелку и обязательно дайте остыть!

    Обжарить булку


    Смажьте каждый ломтик сливочным маслом.

    Смазать багет маслом


    Выложите на него десертную ложечку красной икры.

    Положить икру


    Поступите так и с другими кусочками обжаренного хлеба.

    Фото канапе с красной икрой


    Украсьте канапе с красной икрой нарезанным зеленым луком, петрушкой или укропом, ломтиком лимона или огурца. Подайте к столу.

    Рецепт канапе с красной икрой


    Приятного вам!


    Канапе с красной икрой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Гренки из белого хлеба

    Подборка рецептов

    Тосты «Паутинка» на Хэллоуин
    Сухарики со сметаной, сахаром и корицей
    Гренки с сыром и яйцом на сковороде
    Гренки с помидорами и плавленым сыром
    Бутерброды на скорую руку

    Подборка рецептов

    Бутерброды с помидором, сыром и чесноком
    Бутерброды с плавленым сыром и яйцом
    Бутерброд с авокадо и форелью
    Бутерброд с брынзой и виноградом
    Бутерброды с икрой

    Подборка рецептов

    Хлебцы с красной икрой и укропно-творожным муссом
    Бутерброды с красной икрой, сыром и яйцом
    Бутерброды с икрой трески и огурцом
    Бутерброды с икрой мойвы
    Канапе

    Подборка рецептов

    Канапе с колбасой и сыром
    Новогодние канапе с пастой из крабовых палочек
    Канапе с ростбифом
    Канапе с брынзой и помидорами черри
    Бутерброды с красной икрой

    Подборка рецептов

    Хлебцы с красной икрой и укропно-творожным муссом
    Бутерброды с красной икрой на чёрном хлебе
    Канапе с красной икрой
    Бутерброды с красной икрой
    Бутерброды на день рождения

    Коллекция рецептов

    Бутерброды с вялеными томатами, моцареллой и оливками
    Эльфийский хлеб (Fairy Bread)
    Бутерброды с красной икрой, сыром и яйцом
    Бутерброды с семгой и творожным сыром
    Закуски на день рождения

    Коллекция рецептов

    Гренки с хамоном, инжиром и двумя видами сыра
    Тарталетки с авокадо и помидорами
    Тарталетки с курицей, грибами и сыром
    Рулет из шпинатного лаваша с фаршированными крабовыми палочками
    Новогодние закуски

    Коллекция рецептов

    Бутерброды с семгой и творожным сыром
    Селедка с французской горчицей
    Канапе с грушей и сыром
    Закусочный рыбный торт «Наполеон»

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (11)
    Добавить комментарий
    Rencha1
    Ну, канапе-не канапе, а вкуснятина! И очень аппетитно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    И тут я с тобой согласная!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Milanika
    Канешно, тааакие бутерброты, мммм....!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Благодарю!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р
    клево... а в наших краях цены на икру тааак подскочили, что мы вообще не купили. первый раз такое в НГ))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    НичОсе, акция у вас! У нас много - какую хош бери!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    удивила, я так еще не подавала бутеры с красной икрой, попробую обязательно
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда
    Так это ж целЬные бутерброды! Ток сегодня такие употребляла: вкуснотища!
    Нравится
    (2)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Ничо не треснуло у вас? Юбка, штаны?
    Нравится
    (0)
    ответить
    lakomka
    Спасибо! Подача несколько видоизменена от привычного варианта, думаю, это будет интересно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Благодарю!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта