Для заготовки крапивы на зиму для супа потребуется только крапива (очень экономно).
Соберите крапиву на своем приусадебном участке или вдали от автомобильных дорог.
Оборвите верхние листья.
Промойте листья ...
Ингредиенты
Крапива - 1 пучок
Рецепт маринованных стрелок чеснока быстрого приготовления предполагает следующие ингредиенты.
Чесночные стрелки промойте под проточной холодной водой. Срежьте кончики с соцветиями - в районе, где стержень не разламывается, а просто ...
Ингредиенты
Чесночные стрелки - 500 г
Вода - 1 л
Соль - 50 г
Сахар - 50 г
Уксус 9% - 120 мл
Ингредиенты для приготовления салата «Дамские пальчики» из огурцов на зиму - перед вами.
Выберите овощи средней длины, почти такие же по длине, как дамские пальчики. Промойте огурцы в воде, ...
Ингредиенты
На две 0,5 л емкости:
Огурцы свежие средние - 13-14 шт.
Соль - 1 ст.л.
Чеснок - 6-8 зубчиков
Перец черный молотый - 0,25 ч.л.
Масло растительное - 80 мл
Уксус 6% - 4 ст.л.
Укроп - 10 г
Петрушка - 10 г
Продукты для приготовления икры из свеклы с яблоками на зиму - перед вами. Свеклу, морковь и яблоки вымойте. Свеклу и морковь очистите от кожуры.
Натрите свеклу на крупной терке ...
Ингредиенты
Свекла (очищенная) - 700 г
Морковь - 150 г
Яблоки кислые - 400 г
Уксусная эссенция (70%) - 1 ч.л.
Соль - 2 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Масло растительное - 4 ст.л.
Перец черный горошек - 5 шт.
Для карельских калиток с брусникой из ржаной муки подготовьте ингредиенты по списку к этому рецепту.
Для теста будет использоваться только ржаная мука, но если сомневаетесь, то треть или четверть ржаной ...
Ингредиенты
Мука ржаная – около 400 г
Кефир – 250 мл
Сахар – 0,5-1 ч.л.
Соль – 1 щепотка
Сода – 1 щепотка
Для начинки:
Брусника – 150-200 г
Сахар – около 100 г
Дополнительно:
Сметана с сахаром
Карамелизированные апельсины готовим из таких ингредиентов.
Апельсин тщательно вымыть. Нарезать тонкими кружочками.
Залить кипятком и оставить на 10 минут, часть горечи исчезнет.
Из сахара и воды сварить сироп, просто проварить ...
Ингредиенты
Апельсин - 1 шт.
Сахар - 130 г
Вода - 80 мл
Корица (палочка) - 1 шт.
Гвоздика - 1-2 шт.
Подготовьте все необходимые продукты для джема из мандаринов.
Будет идеальным вариантом, если мандарины будут без косточек. Мандарины тщательно вымойте тёплой водой и удалите плодоножки.
Нарежьте мандарины с кожурой на произвольные куски. ...
Ингредиенты
Мандарины - 500 г
Сахар - 300 г
Вода - 100 мл
Соберите ингредиенты для приготовления постного рулета с маком.
В миску насыпьте сухие дрожжи. Можно взять свежие, которых потребуется 20 грамм.
Налейте теплую воду и перемешайте.
Насыпьте сахар, ванильный сахар и ...
Ингредиенты
Тесто:
Мука пшеничная - 450 г
Вода - 200 мл
Подсолнечное рафинированное масло - 70 мл
Дрожжи сухие - 8 г
Сахар - 5-6 ст.л.
Ванильный сахар - 10 г
Соль - 0,5 ч.л.
Начинка:
Мак - 100 г
Сахар - 3-4 ст.л.
341 ккал 150 мин 15 Zoya7
Перед вами весь набор ингредиентов, который нам понадобится для выпечки пшеничных багетов на закваске.
Я замешивала тесто в планетарном миксере и из двух видов муки: пшеничной высшего сорта и цельнозерновой. ...
Ингредиенты
Мука пшеничная - 300 г
Мука цельнозерновая - 85 г
Вода - 200 мл
Соль - 7 г
Закваска пшеничная - 20 г
Семена кунжута - 30 г
Семена льна - 25 г
Масло оливковое - 1 ст. л.
Соберите необходимые ингредиенты для приготовления настойки на красной смородине на водке. Ягоды можно брать как свежие, так и замороженные.
Листья выложить на дуршлаг и промыть кипятком.
В стеклянную бутыль или ...
Ингредиенты
Красная смородина - 250 г
Сахар - 75 г
Листья черной смородины - 12 шт.
Листья вишни - 8 шт.
Водка - 500 мл
Соберите все продукты для приготовления вареников в аэрогриле.
Количество вареников будет зависеть от порций. Я готовила одну порцию вареников 200 г. Вареники у меня домашние, небольшие по размеру, вышло 20 шт.
...
Ингредиенты
Вареники с картошкой - 200 г
Масло сливочное - 20 г
Сыр Пармезан - 20 г
Соль - по вкусу
Черный перец - по вкусу
Вода теплая - 30 мл
Соберите необходимые ингредиенты для приготовления коктейля Голубой джин-тоник. Все напитки лучше заранее хорошо охладить.
Разложить по двум стаканам лед и влить в каждый по 60 мл джина.
Затем влить в ...
Ингредиенты
Джин - 120 мл
Голубой Кюрасао - 30 мл
Сок лайма - 2 ст.л.
Тоник - 1 стакан
Лёд - 2 стакана
Лайм - 2-4 кружочка
Ягоды - по вкусу
Соберите продукты для приготовления сорбета из красной смородины.
Снимите ягоды с веточек. Промойте их в холодной воде, переложите в миску.
Погружным блендером пюрируйте ягоды.
Смородиновое пюре протрите через металлическое сито.
...
Ингредиенты
Красная смородина - 300 г
Сахар - 80 г
Вода - 60 мл
Соберите по списку все необходимые ингредиенты для приготовления азиатского салата с баклажанами и помидорами.
Баклажаны очистите, нарежьте полукольцами толщиной примерно 0,7-1 сантиметр. Сложите в миску, посолите и оставьте на ...
Ингредиенты
Баклажан - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Кинза - 10 г
Кукурузный крахмал - 8 ч.л. (0,5 ч.л. для соуса, 7,5 ч.л. - для панировки баклажана)
Вода - 40 мл
Соевый соус - 30 мл
Яблочный уксус - 15 мл
Кетчуп - 1 ч.л.
Сушеный чеснок - 0,3 ч.л.
Красный острый молотый перец - 0,3 ч.л.
Кунжут - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Растительное масло - 2 ст.л.
Соберите все ингредиенты по списку и приступим к приготовлению салата с запеченными баклажанами и рукколой.
Вымойте баклажан, обсушите бумажным полотенцем. Срежьте зеленую плодоножку. Баклажан разрежьте пополам и каждую половинку ...
Ингредиенты
Руккола - 80 г
Баклажан - 1 шт. (330 г)
Помидоры - 2 шт. (150 г)
Масло оливковое - 6 ст. л.
Соль с травами - по вкусу
Пирожки с вишней в аэрогриле я готовила из этих ингредиентов.
Подогреть кефир, добавить растопленное масло, дрожжи и сахар.
Хорошенько размешать.
Спустя 10 минут добавить соль и постепенно ввести муку.
Замесить тесто.
...
Ингредиенты
Тесто:
Кефир - 150 г
Масло сливочное - 30 г
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 50 г
Дрожжи свежие - 10 г
Мука пшеничная - 250 г
Начинка:
Вишня - 200 г
Сахар - 100 г
Для приготовления постного крема из кокосовых сливок вам потребуется всего два компонента: кокосовые сливки и сахарная пудра.
Выкладываем в миску кокосовые сливки и сахарную пудру. Количество сахара можно регулировать ...
Ингредиенты
Кокосовые сливки - 400 мл
Сахарная пудра - 30-50 г
Для приготовления пюре из красной смородины на зиму потребуются только ягоды и сахар.
Ягоды для пюре возьмите спелые, они более сочные и сладкие.
Пюре можно хранить в холодильнике. В этом ...
Ингредиенты
Красная смородина - 1 кг
Сахар - 1 кг
Время приготовления макарон с чесноком на сковороде полностью зависит от времени варки макаронных изделий. Соус делается очень быстро.
Макаронные изделия отварить в кипящей подсоленной воде согласно указаниям на упаковке ...
Ингредиенты
Макароны - 100 г
Оливковое масло - 30 мл
Чеснок - 2-3 зубчика
Петрушка - по вкусу
Соль - по вкусу
Вода для варки макарон - 1000 мл
Берем продукты и приступаем к приготовлению апельсинов в шоколаде.
Апельсины хорошенько вымыть, нарезать нетолстыми кружками.
Залить кипятком на минут 10.
Сахар с водой довести до кипения и проварить пару минут.
...
Ингредиенты
Апельсин - 1 шт.
Сахар - 130 г
Вода - 80 мл
Корица (палочка) - 1 шт.
Гвоздика - 1-2 шт.
Шоколад молочный - 60 г
Соберите необходимые ингредиенты для приготовления чернично-бананового смузи. Банан можно немного подморозить перед приготовлением, это придаст готовому напитку особенную текстуру.
В высокий стакан сложить чернику, банан, греческий йогурт и мед.
Взбить ...
Ингредиенты
Черника - 140 г
Банан - 1 шт.
Йогурт греческий - 140 г
Сливки или молоко - 100 мл
Мед жидкий - 1 ч.л.
Соберите необходимые продукты для приготовления жареного тофу с соевым соусом.
Тофу нарежьте небольшими кубиками со стороной примерно 1 см. Можете сначала немного обсушить тофу на бумажном полотенце, а затем ...
Ингредиенты
Тофу - 125 г
Соевый соус - 2-3 ст.л.
Крахмал кукурузный - 2 ч.л. (+3-4 ст.л. холодной воды)
Вода - 50 мл
Имбирь сушеный - 2 щепотки
Чеснок - 1 зубчик
Кунжут - 1 ч.л.
Масло растительное - 1 ч.л.
Масло кунжутное - 1 ч.л.
Мука - 1 ст.л
Сахар - 0,5 ч.л.
Соберите ингредиенты для приготовления компота из малины и красной смородины на зиму. Все ягоды переберите. Подпорченные ягоды и растительный мусор уберите. Ягоды красной смородины снимите с веточек.
Смородину промойте в ...
Ингредиенты
Малина - 300 г
Красная смородина - 300 г
Сахар - 350 г
Вода ~ 2,5 л
Соберите все ингредиенты для приготовления тушеной тыквы кубиками с мёдом на сковороде.
Тыкву очистите и нарежьте кубикам примерно 1х1 или 2х2 сантиметра.
Разогрейте сковородку на максимальном огне с оливковым маслом.
...
Ингредиенты
Тыква очищенная - 500 г
Масло оливковое - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Итальянские травы - 1 щепотка
Мёд - 1 ст.л.
Соберите ингредиенты для приготовления пасты с грибами и кабачками.
Кабачок помойте и нарежьте половинками и четвертинками кружков. Лучше взять молодой, чистить не нужно и семечки мелкие. Выложите в сковороду ...
Ингредиенты
Паста (лингвини) - 150 г
Шампиньоны - 150 г
Кабачок - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Сливки 10% - 100 мл
Растительное масло - 3 ст.л.
Базилик сушеный - 1/3 ч.л.
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Вода - для варки пасты
Ингредиенты для приготовления густого варенья из черники на зиму - перед вами. Банки и крышки простерилизуем удобным способом.
Чернику тщательно переберем, откладывая в сторону листики, порченые ягодки. Промоем.
...
Ингредиенты
Черника свежая - 1 кг
Сахар - 800 г
Для заготовки зеленых помидоров с кабачками на зиму возьмите все ингредиенты по списку.
Банку простерилизуйте любым удобным для вас способом. Это можно сделать в духовке, в микроволновке или в ...
Ингредиенты
Помидоры зеленые - 300 г
Кабачки - 200 г
Чеснок - 2-3 зубчика
Укроп - 20 г
Перец красный острый - по вкусу
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Уксус - 9% - 1 ст.л.
Продукты для приготовления варенья из моркови с лимоном - перед вами!
Морковь очистите от кожуры и промойте в воде. Желательно использовать не кормовые, а сочные сорта, если есть возможность ...
Ингредиенты
На 0,5 л емкость:
Морковь - 3 шт.
Лимон - 0,5 шт.
Сахар - 150 г
Вода - 50 мл
Ингредиенты для сыроедческих конфет из банана и кураги подготовьте по списку.
Банан нарезать на кружочки и размять вилкой.
Курагу нарезать мелкими кусочками и взбить в блендере.
Смешать курагу с бананом, ...
Ингредиенты
Банан - 1 шт.
Кокосовая стружка - 40 г
Курага - 100 г
Для обсыпки:
Кунжут - 20 г
Соберите продукты для приготовления киселя из овсяной муки. Кисель можно сварить без малины, а можно взять любые ягоды, которые предпочитаете.
Первым делом насыпьте овсяную муку в подходящую посуду.
Влейте 200-250 ...
Ингредиенты
Мука овсяная - 40 г
Вода - 1 л
Малина замороженная - 100 г
Сахар - 2-3 ст.л.
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|