E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Консервирование →
    Сушеная ирга

    Сушеная ирга

    Иргу начинают собирать с конца июля до конца августа. На зиму иргу советую засушить. Сушеную иргу можно кушать как изюм, сделать из неё компот, добавить в пирог.

    Ягоды растения обладают антиоксидантными свойствами и нередко применяются в диетическом питании при снижении массы тела. Также ирга нормализует пищеварительные процессы, используется как вспомогательное средство при лечении авитаминозов, атеросклероза, нарушений функций сердца, сосудов, патологий ЖКТ.

    Ингредиенты

    Свежая ирга - 100 г

    У меня получилось 80 грамм ирги
    • 56 кКал
    • 5 мин.
    • 4 ч.
    • 4 ч. 5 мин.
    • У: 15

    Фото готового блюда

    Мадина автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте иргу, пергаментную бумагу и духовку, и давайте разбираться, как сушить иргу...


    Иргу можно засушить и на открытом воздухе. Это займет 2-3 дня.


    Если погода не позволяет, то сушим в духовке.


    У меня ирга, купленная в супермаркете. Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем промытую иргу. Отправляем в духовку, нагретую максимум до 60-ти градусов. Это очень важно! Ждём 4 часа. Периодически аккуратно помешиваем деревянной или силиконовой лопаткой.


    Достаём нашу иргу, сразу можно заметить, как ирга стала похожа на изюм и уменьшилась в размере.


    У сушеной ирги очень приятный аромат, легкий, фруктовый, сладкий. А пользы не сосчитать! Всем приятного аппетита, будьте здоровы!


    Сушеная ирга, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Заготовка ирги на зиму

    Подборка рецептов

    Компот из ирги и смородины на зиму
    Компот из ягод (ассорти) на зиму
    Варенье из ирги с лимоном на зиму
    Варенье из ирги
    Ирга

    Рецепты по ингредиенту

    Компот из ирги и смородины на зиму
    Джем из ирги на зиму (простой рецепт)
    Вареники с иргой
    Ирга, перетертая с сахаром, на зиму (без варки)
    Выпечка с иргой

    Подборка рецептов

    Кексы из детской молочной смеси
    Постное печенье на огуречном рассоле
    Пирог с иргой
    Пирожки с иргой
    Варенье из ирги на зиму

    Подборка рецептов

    Ирга, перетертая с сахаром, на зиму (без варки)
    Варенье из ирги с малиной на зиму
    Варенье из яблок с иргой в микроволновке
    Варенье из ирги с лимоном на зиму
    Компот из ирги на зиму

    Подборка рецептов

    Компот из ирги и вишни на зиму
    Компот из ирги на зиму
    Компот из ирги и смородины на зиму
    Компот из ягод (ассорти) на зиму

    Другие полезные подборки по теме

    Варенье из ирги (9)Выпечка с иргой (4)Ирга (27)Ирга ни зиму (16)Компот из ирги (6)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    Гульмира
    Витамины на зиму, отличная идея! Благодарю! Теперь и я запасы сделаю!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мадина Автор рецепта
    Гульмира, спасибо)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Дэн
    Как раз скоро иргу собирать буду, благодарю за рецепт!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мадина Автор рецепта
    Дэн, во благо:) Спасибо)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Даяна
    Отличный рецепт, на зиму самое то. Спасибо
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мадина Автор рецепта
    Даяна, большое спасибо:)
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта