E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам

    Пирог на закваске

    * Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Пирог в мультиварке с закваской
    Меня очень заинтересовали кисломолочные закваски с формулировкой "улучшитель теста" и, конечно же, я задалась целью опробовать их. Чаще всего такие закваски применяются для хлебопечения, но рекомендуются и в другую выпечку. ...

    Ингредиенты

    Фрукты - 150-200 г

    Мука - около 250 г

    Закваска - 0,5 ч.л.

    Сметана - 150 мл

    Сливочное масло - 100 г

    Сахар - до 150 г

    Яйца - 3 шт.

    Соль - 1 щепотка

    Сода - 1 щепотка

    Лаванда - 1-2 ч.л. по желанию

    Ганаш или глазурь - по желанию

    286 ккал
    60 мин
    0 (6)
    1
    Нина Минина-Р
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Сладкая выпечка (на бездрожжевой закваске)
    Если у вас появилась закваска для теста, то советую приготовить такой пирог или булочки. Закваску для этого пирога мне дали в пекарне, где я обычно покупаю выпечку. Особенность ее в ...

    Ингредиенты

    Закваска 220 грамм;

    Сахар 1 стакан;

    Молоко 1 стакан;

    Мука 3 стакан;

    Яйца куриные 2 шт;

    Соль 0,5 ч.л;

    Сода 0,5 ч.л;

    Масло подсолнечное рафинированное 3 ст.л;

    Масло сливочное 1 ч.л;

    Различные добавки по вкусу:

    цедра, корица, ваниль, сухофрукты, цукаты.

    450 ккал
    50 мин
    3 (12)
    14
    Юлия
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Тесто для пирогов на пшеничной закваске
    Вот уже несколько лет подряд с наступлением первых холодов я пеку не только хлеб на закваске, но и домашние пироги с разной начинкой. Тесто, замешенное на закваске, занимает значительно больше ...

    Ингредиенты

    Мука пшеничная в/с - 400 г

    Молоко - 200 мл

    Пшеничная закваска - 60 г

    Масло сливочное - 50 г

    Соль - 7 г

    Масло оливковое - для смазывания чаши

    279 ккал
    420 мин
    0 (1)
    Ната
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Пирог с мясом и луком
    Соберите по списку все ингредиенты для приготовления домашнего пирога с мясом и луком. Фарш для пирога можно выбрать любой, даже куриный. Главное, чтобы он был жирным. Соотношение мяса и лука ...

    Ингредиенты

    Для теста:

    Мука пшеничная в/с - 400 г

    Молоко - 200 мл

    Пшеничная закваска - 60 г

    Масло сливочное - 50 г

    Соль - 7 г

    Масло оливковое - для смазывания чаши

    Для начинки:

    Лук репчатый - 150 г

    Фарш говяжий - 300 г

    Соль - по вкусу

    Масло сливочное - 25 г

    Желток куриный - 1 шт.

    261 ккал
    60 мин
    0 (5)
    Ната

    Полезные подборки

    Булочки на закваске (3)Выпечка на ржаной закваске (28)Пшеничный хлеб на закваске (6)Пшеничный хлеб на ржаной закваске (5)Ржаной хлеб на закваске (31)Ржаной хлеб на закваске в духовке (20)Ржаной хлеб на закваске в хлебопечке (7)Хлеб на закваске (64)Хлеб на закваске в духовке (25)Хлеб на закваске в хлебопечке (10)Хлеб на закваске на молоке (5)Хлеб на закваске с семечками (6)Хлеб на закваске с солодом (7)Хлеб на пшеничной закваске в духовке (5)Цельнозерновой хлеб на закваске (9)

    Полезные советы / кулинарные вопросы-ответы

    Сколько выпекать хлеб в духовке? Время и температура выпечки хлеба.Сколько выпекать кексы в духовке? Температура выпечкиСколько выпекать булочки в духовке? Температура и время выпечкиПочему бисквит поднимается горкой при выпечке в духовке?Почему бисквит трескается при выпечке в духовке?Почему эклеры и профитроли не поднимаются и опадают в духовке и после выпечки?Какой сыр нужен для осетинских пирогов?
    Отправить друзьям
    Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
    • Добавить в книгу рецептов

    Полезные советы

    Сколько выпекать песочное тесто (печенье, пирог с вареньем) в духовке и при какой температуре?Сколько выпекать дрожжевое тесто в духовке? Температура выпечки

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта