Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Главная → Пользователи →

Viverrina

Ценитель

на сайте
13.08.2024 в 20:57:05

Viverrina

Комментариев → 17
Фотоотчетов → 1
785 место в рейтинге фотоотчетов

Журнал

Ваш журнал пока пуст :(

Аймкук

Все комментарии

Лента комментариев

Страница рецепта

14.01.2022 в 11:13:26 Светлана Терлюкевич, вторая попытка более симпатичная получилась. И да, в этот раз тесто было правильным - не липло и на ощупь такое очень приятное было, но необычное, не похоже на обычное дрожжевое. В качестве эксперимента добавила приправу "Итальянские травы" (базилик, чабрец, розмарин, орегано) - получилась просто бомба. Мне и в прошлый раз хлеб чем-то напомнил чиабатту, а сейчас так вообще - идеальное для бутербродов со сливочным сыром и помидорами :smilehearth: Кстати, и закваска в этот раз получилась более однородная и пузырчатая, почему - не знаю.

Страница рецепта

13.01.2022 в 14:35:12 Это был самый первый хлеб, который я испекла. И он получился с первого раза, хотя было страшно и вообще все это казалось очень сложным. Спасибо за рецепт :)

Страница рецепта

10.01.2022 в 12:50:33 У меня получилось :) В процессе правда думала, что не получится, потому что начиная с опары было не так, как на фото :)) Пузырьков было слишком много и опара как бы расслоилась. Далее тесто не поднималось практически Потом буханка у меня расползлась, но тут я понимаю, что дело наживное и надо было больше муки добавить. В итоге довольно интересный хлеб получился, в следующий раз думаю его дополнить какими-нибудь травками типа розмарина или базилика. Спасибо большое за рецепт!

Страница рецепта

10.01.2022 в 12:47:22 Я тут решила заморочиться и испекла этот хлеб на закваске. Результат получился немного другой, но очень хороший. Мне даже больше понравился по вкусу, чем оригинальный рецепт, хотя конечно времени в разы больше нужно...

Страница рецепта

30.12.2021 в 18:45:58 Матильда, воду добавляла :) 6 ложек, как сказано, но видимо надо было не париться и добавить еще, ориентируясь по консистенции. Не знаю, почему-то с хлебом проще :noseemonkey:

Аймкук

Все фотоотзывы

Фотоотзывы

29.11.2021

Аймкук

Рецепты в моей кулинарной книге

У меня записано еще 67 рецептов

Салат из авокадо с огурцом и яйцом	Борщ в горшочках	Как открыть кокос?	Постный борщ со стручковой фасолью без капусты	Сырный суп с морепродуктами и плавленым сыром	Картофельный суп с горохом	Соленые пончики
Котлеты из трески и горбуши	Куриный рулет с морковью	Салат с романо и помидорами	Цветная капуста с хрустящей корочкой на сковороде	Азу с тушенкой	Постная гречка по-царски	Эспрессо макиато

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Viverrina

Журнал

Лента комментариев

Фотоотзывы

Рецепты в моей кулинарной книге

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти