E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Десерты разные →
    Желе слоями

    Желе слоями

    Ингредиенты

    Желатин - 1 ст.л.

    Вишнёвый компот - 250 мл

    Молоко - 250 мл

    Сахар - 3 ст.л.

    Какао-порошок - 2 ст.л.

    Вода - 150 мл

    • 123 кКал
    • 2 ч. 30 мин.
    • 2 ч. 30 мин.

    Фото готового блюда

    Анжелика автор рецепта
    4.91

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.91 из 5
    на основе 22 голосов
    47 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Любое желе - отличный освежающий десерт, особенно актуальный в жаркое время года. Предлагаю вам приготовить желе слоями. Такое желе не только вкусное, но и оригинально смотрится, я бы даже сказала празднично.


    Чтобы приготовить желе слоями, нужно выбрать 2-3 вида сока, какао, молоко, словом то что вам нравится и хорошо сочетается.


    Для приготовления своего желе я взяла вишнёвый компот, молоко и какао. Также понадобится желатин и сахар.

    Ингредиенты для желе слоями
    Фото 1


    Желатин высыпать в кастрюльку, добавить 150 мл холодной кипячёной воды и оставить желатин набухать на 30 минут. Затем распустить его на водяной бане.

    Растворить желатин
    Фото 2


    Для компота я просто проварила замороженную вишню с сахаром, затем добавила в него половину желатиновой смеси, остудила и разлила по креманкам.


    Вишня у меня была без косточек, поэтому её также можно добавить в состав желе. Убрать желе в холодильник на 30-40 минут пока застынет первый слой.

    Вылить вишнёвое желе
    Фото 3


    Второй слой я решила сделать молочный. Для этого нужно довести до кипения молоко, всыпать сахар, чтобы он растворился. Вылить в молоко оставшуюся желатиновую смесь, хорошо размешать.

    Соединить молоко с желатином
    Фото 4


    Разлить половину молока сверху вишнёвого слоя и снова убрать в холодильник на 30 минут пока слой застынет.

    Вылить молочный слой
    Фото 5


    В оставшееся молоко добавить какао, хорошо размешать.

    Всыпать какао в молоко
    Фото 6


    Когда застынет молочный слой, вылить какао и снова убрать желе до полного застывания в холодильник. Получится очень красивое желе слоями.

    Вылить шоколадный слой
    Фото 7


    Перед подачей посыпать желе тёртым шоколадом.

    Готовое желе слоями
    Фото 8


    Фото желе слоями
    Фото 9


    Рецепт желе слоями
    Фото 10


    Приятного аппетита!


    Желе слоями, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Желе

    Подборка рецептов

    Желе из свежей клубники
    Желе из замороженной клубники
    Кекс «Мандариновые облака» (без выпечки)
    Фруктовое желе
    Десерты без выпечки

    Подборка рецептов

    Желе слоями
    Корт из ряженки в мультиварке
    Ананасовый сорбет
    Десерт «Фруктово-ягодный трофей»
    Блюда на детский день рождения

    Коллекция рецептов

    Домашнее безе в духовке
    Йогуртовые трюфели с клубникой и белым шоколадом
    Домашний шоколад «Свинка» из тертого какао и какао-масла
    Трюфели из творожного сыра
    Десерты для детей

    Коллекция рецептов

    Малиновое мороженое
    Лебедь из яблока
    Грушевый крамбл
    Ряженка в мультиварке
    Десерты на детский день рождения

    Коллекция рецептов

    Жевательный мармелад
    Салат из дыни и винограда
    Двухцветный творожный чизкейк с Нутеллой
    Кунжутная халва

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Татьяна
    НЕ совсем поняла с пропорциями.250 мл  сиропа, 250 мл молока. Одинаковое количество. Молоко делим пополам, а все слои одинаковые. Как такое может быть? Вишневая прослойка должна быть в два раза шире молочной.
    Нравится
    (5)
    ответить
    Людмила
    Очень опетитно выгледит!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Большое спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Красотища какая.
    Нравится
    (2)
    ответить
    Елена
    Не только красиво, но и вкусно-не сомневаюсь!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо Лена! Здесь сочетание беспроигрышное: вишня, молоко, шоколад, поэтому очень вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elena H
    и я люблю когда желе полосочками, по праздничному нарядно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Согласна Леночка! Многоцветное всегда выглядит эффектно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    IamCook
    Очень красивое желе получилось, молодец! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо Антон, я очень старалась!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Обалденный десерт! Слои такие красивые, ровные!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Олесик спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija
    wauu....kak klassno
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо Леночка!
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Жареный рис с морепродуктами
    Куриная грудка с айвой в духовке
    Куриные котлеты с кукурузой и сыром
    Салат «Казачий»
    Рулет из куриной печени с сыром
    Маринованный лук с лимоном
    Жареная свинина с уксусом и луком на сковороде

    Маринад для креветок с соевым соусом
    Квашеная капуста по-деревенски
    Пирог с капустой на майонезе и сметане (дрожжевой)
    Греческий йогурт с медом и орехами (грецкими)
    Шакшука с баклажанами
    Шулюм из дикой утки
    Постное пюре из цветной капусты
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (2 ч. 30 мин.)