Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Желе слоями

Ингредиенты

Желатин - 1 ст.л.

Вишнёвый компот - 250 мл

Молоко - 250 мл

Сахар - 3 ст.л.

Какао-порошок - 2 ст.л.

Вода - 150 мл

123 кКал
2 ч. 30 мин.
2 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

4.9

Оценить рецепт

Рейтинг 4.9 из 5
на основе 21 голосов

Процесс приготовления

Любое желе - отличный освежающий десерт, особенно актуальный в жаркое время года. Предлагаю вам приготовить желе слоями. Такое желе не только вкусное, но и оригинально смотрится, я бы даже сказала празднично.

Чтобы приготовить желе слоями, нужно выбрать 2-3 вида сока, какао, молоко, словом то что вам нравится и хорошо сочетается.

Для приготовления своего желе я взяла вишнёвый компот, молоко и какао. Также понадобится желатин и сахар.

Желатин высыпать в кастрюльку, добавить 150 мл холодной кипячёной воды и оставить желатин набухать на 30 минут. Затем распустить его на водяной бане.

Для компота я просто проварила замороженную вишню с сахаром, затем добавила в него половину желатиновой смеси, остудила и разлила по креманкам.

Вишня у меня была без косточек, поэтому её также можно добавить в состав желе. Убрать желе в холодильник на 30-40 минут пока застынет первый слой.

Второй слой я решила сделать молочный. Для этого нужно довести до кипения молоко, всыпать сахар, чтобы он растворился. Вылить в молоко оставшуюся желатиновую смесь, хорошо размешать.

Разлить половину молока сверху вишнёвого слоя и снова убрать в холодильник на 30 минут пока слой застынет.

В оставшееся молоко добавить какао, хорошо размешать.

Когда застынет молочный слой, вылить какао и снова убрать желе до полного застывания в холодильник. Получится очень красивое желе слоями.

Перед подачей посыпать желе тёртым шоколадом.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Желе

Подборка рецептов

Желе из свежей клубники

Желе из замороженной клубники

Кекс «Мандариновые облака» (без выпечки)

Фруктовое желе

Десерты без выпечки

Подборка рецептов

Желе слоями

Корт из ряженки в мультиварке

Ананасовый сорбет

Десерт «Фруктово-ягодный трофей»

Блюда на детский день рождения

Коллекция рецептов

Домашнее безе в духовке

Йогуртовые трюфели с клубникой и белым шоколадом

Домашний шоколад «Свинка» из тертого какао и какао-масла

Трюфели из творожного сыра

Коллекция рецептов

Ряженка в мультиварке

Десерты на детский день рождения

Коллекция рецептов

Жевательный мармелад

Салат из дыни и винограда

Двухцветный творожный чизкейк с Нутеллой

Кунжутная халва

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (14)

Добавить комментарий

Татьяна

НЕ совсем поняла с пропорциями.250 мл сиропа, 250 мл молока. Одинаковое количество. Молоко делим пополам, а все слои одинаковые. Как такое может быть? Вишневая прослойка должна быть в два раза шире молочной.

Нравится

(5)

ответить

Людмила

Очень опетитно выгледит!

Нравится

(0)

ответить

Анжелика Автор рецепта

Большое спасибо!

Нравится

(0)

ответить

Лана

Красотища какая.

Нравится

(2)

ответить

Елена

Не только красиво, но и вкусно-не сомневаюсь!

Нравится

(0)

ответить

Анжелика Автор рецепта

Спасибо Лена! Здесь сочетание беспроигрышное: вишня, молоко, шоколад, поэтому очень вкусно!

Нравится

(0)

ответить

Elena H

и я люблю когда желе полосочками, по праздничному нарядно!

Нравится

(0)

ответить

Анжелика Автор рецепта

Согласна Леночка! Многоцветное всегда выглядит эффектно!

Нравится

(0)

ответить

IamCook

Очень красивое желе получилось, молодец!

Нравится

(0)

ответить

Анжелика Автор рецепта

Спасибо Антон, я очень старалась!

Нравится

(0)

ответить

Матильда

Обалденный десерт! Слои такие красивые, ровные!

Нравится

(0)

ответить

Анжелика Автор рецепта

Олесик спасибо!

Нравится

(0)

ответить

Esenija

wauu....kak klassno

Нравится

(0)

ответить

Анжелика Автор рецепта

Спасибо Леночка!

Нравится

(1)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Желе слоями

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти