Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Домашнее безе в духовке

Ингредиенты

Для безе:

Яйца (только белок) - 4 шт.

Сахар - 1 стакан

Для крема:

Масло сливочное - 100 грамм

Пудра сахарная - 50 грамм

Молоко сгущенное - 80 грамм

Ваниль - 1 щепотка

Коньяк - 0,5-1 ч.л.

338 кКал
3 ч.
3 ч.

Фото готового блюда

tRufelka автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

Процесс приготовления

Как ни крути, а домашняя еда вкуснее магазинной. Особенно это касается пирожных и тортов. Несколько раз покупала магазинное безе, но вкус все равно не такой, как у приготовленных дома. Поэтому я снова к вам с безе приготовленными в духовке, а для большего вкуса безе будет с кремом из сгущенки и сливочного масла.

Для приготовления домашнего безе в духовке нам понадобится.

Ингредиенты для домашнего безе в духовке

Обязательно свежие яйца разделяем на белок и желток.

Белок взбиваем с сахаром при помощи миксера до устойчивых пиков.

С помощью кондитерского мешка выкладываем безе на противень. Можно воспользоваться ложкой, если нет специальных инструментов. Размер безе делать не большой, не испекутся быстрее.

И отправляем противень в духовку нагретую до 100 градусов. Время выпекания около 2 часов, зависит от размера пирожных.

Пока безе пекутся, приготовим крем. Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром или сахарной пудрой до пышности.

Добавить сгущенное молоко и ложку коньяка и снова взбить.

Крем готов. Поставить в холодильник, чтобы он немного загустел.

Готовые безе достать из духовки и охладить.

Берем одну безешку и намазываем ее дно кремом.

Прикрепляем вторую безешку. Получилось двойное безе с кремовой прослойкой.

Так сделать со всеми пирожными безе. Домашнее безе в духовке готово.

Получается очень вкусно!

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Безе

Подборка рецептов

Миндальное безе «Амаретти»

Безе «Косточки» на Хэллоуин

Меренги в духовке

Снеговик из безе (меренги)

Блюда на детский день рождения

Коллекция рецептов

Груша в шоколаде «Мышка»

Жевательный мармелад

Десерт с рикоттой, чиа и малиной

Яблочный самбук

Десерты для детей

Коллекция рецептов

Меренга Итальянская

Курага в домашних условиях

Конфеты из кукурузных палочек и сгущенки

Десерт из мороженого с клубникой и печеньем

Десерты на детский день рождения

Коллекция рецептов

Мандариновые дольки в шоколаде

Орехово-маковый блинный торт

Лебедь из яблока

Капкейки «Красный бархат»

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)

Добавить комментарий

aurica

Красиво и вкусно!!

Нравится

(0)

ответить

tRufelka Автор рецепта

спасибо

Нравится

(0)

ответить

Daniaadd

Финальные фотки загляденье!

Нравится

(0)

ответить

tRufelka Автор рецепта

спасибо. весна уже, хочется красивого

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Домашнее безе в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти