Подготовим продукты (см. ингредиенты)
Муку и размягченное сливочное масло перетрем руками в крошку (можно это сделать в комбайне, блендере). Добавим дрожжи, сахар и соль. Молоко подогреем (оптимальная температура - 38-40 градусов) и добавим в мучную смесь. Замесим мягкое эластичное тесто.
Тесто выкладываем в миску, смазанную подсолнечным маслом. Накроем пленкой и оставим в теплом месте на 1,5 - 2 часа.
За это время тесто увеличится раза в три. Оно готово к работе.
Тесто обминаем, делим на равные части (у меня обычно выходит 7-8 частей). Из каждой части формируем булочки. Выкладываем их на противень. Накроем полотенцем и дадим отдохнуть 20-30 минут.
Отдохнувшие булочки смазываем растопленным сливочным маслом. Отправляем их в разогретую до 190 градусов духовку на 25-30 минут.
Сливочные булочки готовы. Остужаем на решетке.
Приятного аппетита!
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Нравится 
Очень рада, что булочки пришлись по вкусу (почему-то в особом восторге от них дети!), ну и, конечно, что муж преподнес такой замечательный весенний букет!
Гений кулинарии
. Поэтому у меня вот так получилось)
Новичок
