Синабоны - это реально калорийные бомбочки, но при этом очень и очень вкусные! Предлагаю их вариант с шоколадной начинкой. Так же их можно попробовать приготовить с корицей, орехами и другими начинками. Свое название эти булочки получили благодаря крупнейшей в мире сети кофеен Синнабон, где они являются основным блюдом и готовятся с корицей, сливочным сыром и другими начинками.
Подготовьте муку, молоко, маргарин, сливочное масло, яйцо, сахар обычный или демерара, сахарную пудру, какао, дрожжи, маскарпоне.
Соедините теплое молоко, размешанное яйцо, маргарин или растительное масло, сахар, соль и муку с дрожжами и замесите тесто вручную или при помощи бытовой техники.
При использовании сухих быстровосходящих дрожжей тесто после двух подъемов и одного обминания между ними будет готово к выпечке примерно через 40-50 минут.
Для начинки соедините и перемешайте какао и сахар (демерара).
Тесто раскатайте в пласт толщиной около 1 см, смажьте его растопленным сливочным маслом.
Равномерно посыпьте начинкой.
Сверните рулетом.
Нарежьте рулет на кусочки, уложите их вверх начинкой на противень дайте расстояться минут 15 и запекайте в духовке при 180 градусах около 20 минут.
Для глазури взбейте маскарпоне со сливочным маслом и сахарной пудрой.
Горячие булочки
намажьте глазурью.
Булочки синабон готовы.
Приятного чаепития!
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Нравится 
. Пошла искать, что же делать и "выпал" Ваш вариант, шоколадное мы любим, значит я "за"
. Тесто я делала немного по-другому, но состав продуктов такой же. Булочка была с какао, сахаром и маслом, а в итоге вышло, как с очень качественным шоколадом. Сочетание сырной глазури и слегка горьковатой, нежной булкой, это что-то.....
. Вкус просто потрясающий, точно БОМБА! Как же хорошо, что в доме не оказалось корицы
. Вам 100 баллов, плюсов, пожатий руки и ОГРОМНОЕ СПАСИБО! Я и шоколадный синабон-вместе навсегда!!
